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Recetas de entrantes de calamares

35 recetas
Receta Estofado de patatas con calamares

Estofado de patatas con calamares

(222 votos), (15) , (761)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg. de calamares 600 gr. de patatas 1 pimiento verde 1 cebolla 1 ajo 1/2 vaso de tomate frito 1 litro de caldo de pescado Pimentos dulce L...
Receta Calamares o chipirones fritos a la andaluza

Calamares o chipirones fritos a la andaluza

(219 votos), (22) , (799)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Calamares (o chipirones de buen tamaño, unos 12 cm) Harina de trigo ( o especial para freir) Aceite de oliva (o girasol) Sal Limón (opcional)...
Receta Calamares a la romana crujientes

Calamares a la romana crujientes

(80 votos), (15) , (623)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 g de anillas de calamar limpias 2 huevos 50 ml de leche 100 g de harina de trigo 50 g de fécula de maíz o arroz 1 cucharadita de levadura de repo...
Receta Calamares en salsa con almejas

Calamares en salsa con almejas

(50 votos), (9) , (1103)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 k de calamares Un puñado de almejas 1/2 pimiento 1 cebolla 2 ajos Tomate triturado (6 cucharadas) Tomate frito (2-3 cucharadas) Un vaso de vi...
Receta Ensalada de anillos de calamares

Ensalada de anillos de calamares

(12 votos), (1) , (51)
Entrante Fácil 30 min 7 min
Ingredientes: Ingredientes: (4 personas) 1Kg de anillos de calamares (mejor si frescos) Sal 1/2 limon Perejil fresco 1 diente de ajo (a gusto) Aceite extra ...
Gastronomia madrilena : comer y beber

Gastronomia madrilena : comer y beber

(48 votos), (5 comentarios)

En Madrid la oferta culinaria es muy variada, se puede disfrutar tanto de la cocina casera como de la más innovadora.

Receta Pimientos del piquillo con calamares en su tinta

Pimientos del piquillo con calamares en su tinta

(5 votos), (26)
Entrante Medio 60 min 40 min
Ingredientes: 1 kilo de calamar fresco (limpio) (para 4 personas) 1 lata de pimientos del piquillo de buena calidad 1 cebolla grande 1 taquito de jamón serrano ...
Receta Pulpo a feira en nido de jamón sobre crujiente de tinta de calamar.

Pulpo a feira en nido de jamón sobre crujiente de tinta de calamar.

(2 votos), (4)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 225 g de harina de fuerza 100 ml de leche tibia 25 g de mantequilla en pomada. 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 50 g de jamón serrano picado m...
Receta Receta: calamares rellenos

Receta: calamares rellenos

(1 voto), (1)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: calamares limpios y enteros gambas peladas huevos de choco cocidos y troceados ova de calamar jamón serrano muy picadito perejil sal...
Todos los días un menú diferente
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Receta Alubias con calamares

Alubias con calamares

(71 votos), (15) , (82)
Entrante Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1 bote de alubias blancas 250 gr de anillas de calamar 1 cebolla 1 tomate 1 hoja laurel 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1/2 litro de agua calie...
Receta Tarta de calamares

Tarta de calamares

(5 votos), (3)
Entrante Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: masa quebrada 1/2 kg de calamares 6 tomates 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 100 g de aceitunas negras 100 cucharadita de aceite 1 pellizco de azú...
Calamares, platos con sabor a mar

Calamares, platos con sabor a mar

(29 votos), (1 comentario)

Pese a ser de bajo contenido calórico, es un alimento rico en colesterol. Existen muchas recetas para prepararlo: calamares a la parrilla, al ajillo o al aceite de oliva, calamares en salsa, arroz con calamares... entre otros. Ahora es tu turno, y a ti, cómo te...

Receta Calamari impanati al forno (calamares empanados al horno)

Calamari impanati al forno (calamares empanados al horno)

(4 votos), (1) , (30)
Entrante Medio 20 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 2 Calamares medianos, pan rallado, ajo, perejil, aceite, sal....
Receta Calamares empanados

Calamares empanados

(3 votos), (17)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kilo y 1/2 de anillas de calamar fresco huevos batidos harina pan rallado un poco de cebolla en polvo leche la precisa para cubrir en un bol los cal...
Receta Calamares a la romana

Calamares a la romana

(2 votos), (168)
Entrante Medio 25 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de calamares en anillas (Yo usé menos cantidad, pero para el rebozado usé las mismas cantidades) 1/2 cucharadita de bicarbonato 50 gr de harin...
Receta Calamares a la plancha rellenos

Calamares a la plancha rellenos

(2 votos), (56)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Calamares Bacon Perejil Ajo Aceite de oliva Sal...
Receta Calamares rellenos de huevas de merluza

Calamares rellenos de huevas de merluza

(2 votos), (1) , (4)
Entrante Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1,5 kg de calamares (necesitaremos solo los tubos, las aletas y patas se pueden utilizar en otra receta) 1 Kg de Hueva de Merluza (puede ser de baca...
Receta Calamar encebollado

Calamar encebollado

(1 voto), (4)
Entrante Medio 10 min 25 min
Ingredientes: calamar entero, a ser posible fresco cebolla seca cortada en juliana, bastante dientes de ajos enteros y con piel vino blanco aceite, sal, l...
Receta Habas con calamares a la americana

Habas con calamares a la americana

(1 voto), (18)
Entrante Fácil 3 min 8 min
Ingredientes: 200 gr de habas (congeladas) 1 cebolla 1 lata de calamares a la americana...
Receta Alcachofas rellenas de calamares

Alcachofas rellenas de calamares

Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4 alcavchofas (grandes) 3 calamares (medianos) 3 lonchas finas de jamon serrano 1 limon 2 cucharadas de aceite de oliva Sal...
Receta Ensalada de calamar con ajotomate murciano

Ensalada de calamar con ajotomate murciano

Entrante Medio 25 min 5 min
Ingredientes: Un calamar Zanahoria Cebolleta fresca Sal Vinagre de Jerez Aceite de oliva Perejil Ajotomate murciano : 1 tomate grande rojo bien maduro 3 tomates d...
Receta Calamares y rape a la americana

Calamares y rape a la americana

Entrante Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: Rape, calamares, gambas, 1/2 cebolla, 1 tomate, 1 ajo, aceite de oliva, 1 copita de brandy, 1/4 de pimienta cayena, 250 cc. de agua, sal, ...
Receta Calamarcitos a la plancha

Calamarcitos a la plancha

(646 votos), (91) , (2303)
Entrante Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 500 gr de calamares pequeños 3 dientes de ajo perejil fresco picado 1/2 calabacín aceite de oliva...
Receta Sopa de marisco y pescado

Sopa de marisco y pescado

(184 votos), (29) , (851)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 Cebolla 2 dientes de ajo 1 Zanahoria Fumé de pescado 40 gr de arroz Tomate frito Para la sopa : Calamares Gambas Pescad...
Receta Tomate relleno de huevas de salmón con chipirón y tinta

Tomate relleno de huevas de salmón con chipirón y tinta

(60 votos), (4) , (148)
Entrante Medio 10 min 20 min
Ingredientes: Para los tomates 2 tomates 2 huevos 4 cucharadas de huevas de salmón 1/2 chalota o cebolla morada Pan rallado Perejil, sal y pimienta Para los chipir...
Receta Rabas fritas con tártara

Rabas fritas con tártara

(36 votos), (5) , (173)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 500 g de calamares 125 g de harina común 125 g de harina de maíz sal y pimienta a gusto aceite de maíz o de girasol para freir 1 taza de mayonesa 2 c...


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