Petitchef

TARTA DE CALAMARES

Entrante
4 porciones
20 min
35 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Se rehoga la cebolla, se añaden los tomates pelados y cortados en dados, el diente de ajo machacado, el azúcar, la pimienta y la sal.
  • Se deja cocer a fuego vivo 5 minutos, se incorporan los calamares, se baja el fuego y se cuece 20 minutos.
  • Se forra un molde con la masa quebrada, se hornea a 200 ºC 10 minutos.
  • Se rellena con los ingredientes, se rocía de aceite y se hornea 25 minutos.

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