Tarta de pan facilisma

Ingredientes

• 3 vasos de pan duro rallado.
• 3 vasos de leche.
• 2 huevos.
• 1 vaso de azúcar.
• 1 sobre de preparado de flan.

Preparación

• El otro día por casualidad encontré esta receta que me llamó la atención por sus ingredientes y facilidad de elaboración.
  
  El blog se llama la Cocina de Ani, blog con unas fotos y recetas muy vistosas. Yo pensé que quedaría como un flan, pero no, queda muy contundente, no mazacote, pero si una tarta de consistencia más dura que un bizcocho.
  
  Primero rallar el pan . Yo lo hice en la thermomix poco a poco, eché trozos de pan Velocidad 5-7-9. Una vez rallado reservar. Después mezclar con el resto de los ingredientes y batir bien.
• Echar en un molde apto para el horno, yo use uno ovalado de pirex. la tarta tiene que quedar bien finita.
  
  
  Meter en el horno previamente calentado a 170 o 180º durante media hora aproximadamente. Para ver si esta hecho pinchar con una aguja y si sale seca es que está ya hecha.
  
  Para decorarla yo le puse caramelo liquido, pero se puede adornar como queráis.

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