Gambas al horno

Ingredientes

• 1/2 k de gambas
• 3 dientes de ajo
• perejil
• 1 cdita de albahaca
• un poco de vino blanco
• el zumo de medio limón
• aceite de oliva
• sal medio gruesa

Preparación

• En una bandeja vierte un poco de aceite y untala un poco con un pincel. Coloca las gambas.
• En un mortero prepara la majada con los ajos, el perejil y la albahaca bien picados.
• Vierte un poco de aceite, un poquito de vino y el zumo del medio limón. Mover y verter por encima de las gambas.
• Espolvorear por encima con un poco de sal. Hornear a 200º unos 8 ó 10 minutos.

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