Pastel espinacas-salmon-feta

Name: Pastel espinacas-salmon-feta
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 3 huevos; 150 g de harina de reposteria; 1 paquete de levadura en polvo; 80 ml de aceite de girasol; 125 ml de leche entera; 100 g de gruyer rallado; 150 g de feta; 1 puñado de espinacas frescas; 150 g de salmon ahumado; pimienta

Plato

Fácil

35 min

649 Kcal

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Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Precalentar el horno a 200º. Engrasar un molde cuadrado o rectangular. Cortar la feta en dados. Limpiar las espinacas y quitarles el tallo. Cortar el salmon en tiras. En un cuenco. Batir los huevos. Añadir la harina con la levadura. Mezclar. Incorporar el aceite poco a poco. Añadir la leche. Distribuir en la masa las espinacas, la feta y el salmon. Espolvorear con el queso rallado. Mezclar y pimentar. Verter en el molde. Hornear 30/35mn. Verificar la coccion y sacar del horno. Dejar enfriar sobre una rejilla.