Salpicón de buey de mar en su caparazón
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de Buey 1 Cebolleta 1 Pimiento verde Un trozo de pimiento rojo Un huevo cocido Aceite Vinagre,sal y Mayonesa
Proteína
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Pollo en salsa de ciruelas
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2-3 contramuslos de pollo sin piel por personas 10 ciruelas (yo usé ciruelas de piel roja y carne anaranjada) 4 cucharadas soperas de azúcar...
Bacalao a la plancha
Plato Fácil 11 min 505 kcal
Ingredientes: 4 trozos de bacalao, desalado 3 dientes de ajo Aceite
Ensalada de pasta, atún y huevo
Plato Fácil 20 min 733 kcal
Ingredientes: 500 gr. de Pasta (yo he puesto macarrones) 4 Huevos Duros 4 Latas de Atún Aceite de Oliva Virgen Extra Sal
Lenguado al horno
Plato Fácil 25 min 282 kcal
Ingredientes: Ingredientes para dos personas: 2 lenguados pequeños o uno grande. 2 patatas grandes, media cebolla, vino blanco, sal y pimienta.
Sopa de pollo y patatas (chupe de pollo)
Entrante Medio 45 min 2 horas
Ingredientes: 1 pollo grande entero troceado 8 Patatas medianas 4 Zanahorias medianas 2 Dientes de ajo 8 Ramitas de cilantro fresco 4 Mazorcas 1 Bote grande de...
Alitas de pollo en salsa barbacoa
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: *Ingredientes* Alitas de pollo Una bolsa de horno para costillas con salsa barbacoa 3 Patatas Canónigos y acompañamiento de ensalada
Gyudon, ternera con arroz
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 4 tazas de arroz hervido 450 g de ternera muy finamente cortada 1 cebolla 2 tazas de caldo Dashi 5 cucharadas de Salsa de Soja 3 cucharadas de...
Ensaladilla de gambas
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 a 6 Patatas medianas 4 Zanahorias 1/4 de Gambas blancas, las podéis comprar arroceras. 2 Huevos duros 10 Palitos de cangrejo Mayonesa casera Sal...
Rollitos de pechuga de pollo relleno al vapor en thermomix
Aperitivo Fácil 45 min 180 kcal
Ingredientes: 500gr. o dos pechugas abierta en forma de libro o pechuga de pollo fileteadas 150 gr. de jamon york en lonchas finas 150 gr. queso en lonchas...
Conejo asado en freidora de aire
Plato Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: Medio conejo cortado por la mitad 1/2 cucharadita de romero 1/2 cucharadita de tomillo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de sazonador...
Conejo en salsa
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 conejo harina coñac laurel Agua Para la picadura: 3 dientes de ajo un puñado de almendras un puñado de piñones el hígado del conejo bien frito...
Langostinos a la plancha
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de langostinos 2 o 3 ajos rama perejil 2 o 3 hojas laurel 1/2 pastilla de caldo concentrado "Avecrem" de pescado 1/2 vaso coñac
Pollo al ajillo con guindillas
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 pollo troceados y sin piel 5 dientes de ajos 1 hoja de laurel 3 guindillas medio vaso de vino blanco aceite sal 1 pastilla de caldo de pollo (o...
Albóndigas en salsa de cebolla y zanahoria
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr. de carne ternera (aguja) 500 g. de magro cerdo ibérico 300 g. de cebolleta picada 20 g. de aceite oliva virgen 2...
Filetes de dorada con aceite de ajo y jamón ibérico
Plato Fácil 25 min 362 kcal
Ingredientes: 2 doradas en filetes 2 ajos picados perejil picado 25 g de jamón ibérico muy picado 1/4 cucharadita piménton dulce de la Vera sal aceite de oliva...
Arroz de cebada - comida ecuatoriana
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: ½ taza de arroz de cebada ½ libra de papas 1 libra de pollo (o cerdo) 1 cebolla colorada 1 1/2 de zanahoria 1 rama de apio 1 cebolla blanca1...
Enrollado de lomo de cerdo para las navidades
Plato Medio 3 h 30 m 467 kcal
Ingredientes: Por cada kilo de lomo utilizaremos: 70 gr de uvas pasas (o ciruelas) 70 gr de almendras fileteadas 70 gr de orejones de manzana (o melocotones) 70...
Receta solomillo de ternera a la manera húngara
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 solomillo de ternera/res de 600 g 1 pimiento rojo 50 g de mantequilla 2 cucharaditas pequeñas de pimiento en polvo/aji -de color/chile en polvo...
Germen de soya con pollo
Plato Fácil 1 h 20 m 42 kcal
Ingredientes: 1/2 de germen de soya 1 chile morron cebolla (al gusto de cada quien) pechuga de pollo( al gusto) salsa de soya pimienta 1 ramita de apio sal al gusto
Lengua de ternera guisada (olla rápida)
Plato Fácil 1 h 35 m 121 kcal
Ingredientes: 1 lengua de ternera 1 cebolla 3 tomates 1 zanahoria 1 cabeza de ajos 1 hoja de laurel 1 cucharada de manteca de cerdo 100 ml. de vino blanco 100...
Matambre casero relleno típico argentino
Otro Medio 30 min 3 horas
Ingredientes: 1 matambre entero,(trozo de carne que se le debe pedir al carnicero para poder rellenar, es un corte típico Argentino) o en España pedir cima de...
Perdiz al aroma de oporto
Plato Medio 1 h 30 m 1 h 30 m
Ingredientes: 1 perdiz 1 cebolla 1 puerro 1 pimiento rojo (grande) 1 tomate Cebollas (pequeñas) Vino de Oporto Pimienta Tomillo Sal Aceite de oliva
Pez espada a la andaluza
Plato Fácil 8 horas 3 min
Ingredientes: Filetes de pez de espada 1 vaso de los de vino, pero sin vino, de agua 1 vaso de los de vino de vinagre de vino, también sin vino. Qué lio, no? 2...