Petitchef

Kebab casero de pollo

Plato
1 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • Varias horas antes ponemos la pechuga de pollo en un bol y le añadimos los ingredientes del adobo,impregnándola bien.
  • La ponemos en el horno a 200º,dándole de vez en cuando la vuelta,hasta que tome color.
  • La sacamos del horno y la picamos en trocitos pequeños.
  • La echamos a la plancha hasta que esté tostada y crujiente.
  • Para hacer las tortitas mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una masa manejable,hacemos las tortitas,luego las hacemos a la plancha hasta que los bordes empiecen a tomar un color amarillento.
  • Para la salsa de yogurt mezclamos muy bien todos los ingredientes y reservamos en el frigorífico hasta el momento de usarla.
  • Ahora toca montar el plato:en el centro de cada tortita echamos un poco de salsa de yogurt y ketchup,pollo,lecchuga tomate y cebolla;lo cerramos.
L LAS RECETAS DE MARIANT

Fotos

KEBAB CASERO DE POLLO, foto 1
KEBAB CASERO DE POLLO, foto 2


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Comentarios de los miembros:

29/07/2013

Buena

(0) (0) Abuso
10/02/2013

Le falta remolacha y maiz, veréis como mejora. Déjate de a tontería del ketchup y sazona el pollo con la especia ras al hanout, o bien mezclando comino, con cúrcuma o pimentón y ajo en polvo. Te lo dice uno que sabe.

(0) (0) Abuso
12/02/2012

...

(0) (0) Abuso
13/01/2012

Pongo en conocimiento que se ha hace a la plancha mejor

(0) (0) Abuso
14/07/2011

Una mierda

(0) (0) Abuso

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