Atún al cava

Plato

Fácil

40 min

199 Kcal

Un marisco receta Hermosa.

Ingredientes

2

Atún en filetes
Cebolla en julianas finas
Ajos
Laurel
Pimienta
Cava brut
Aceite de oliva virgén

Costo estimado: 2.59€ (1.29€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción20 min

En una cazuela o sartén poner un buen fondo de aceite y poner los dientes de ajos a confitar a fuego muy suave. Una vez empiecen a coger un poco de color, añadir la cebolla y pochar hasta que empiece a transparentarse.
Colocar los filetes de atún , las hojas de laurel y espolvorear con la pimienta. Dejar que se hagan los filetes un minuto por cada lado, no más para que no resultén seco.
Añadir un vasito de cava, subir de temperatura y una vez que empiece a hervir, dejar dos minutos. Retirar del fuego y servir.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 199Kcal

Carbohidratos: 5.5g
Grasa total: 10.1g
Grasa sat.: 1.7g
Proteínas: 12.9g
Fibras: 1.8g
Azúcar: 2.3g
ProPoints: 4
SmartPoints: 6

Información nutricional para 1 porción (136g)

Sin gluten

Sin lactosa

Sin huevo

IIslacris

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