Petitchef

Salsa de cava

Otro
1 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • Freímos la cebolla muy picada junto con unas hojas de estragón picadas y el cava, con 3 cucharadas de aceite de oliva durante 15 minutos a fuego.
  • Añadimos la crema de leche y mantenemos en el fuego hasta que reduzca un poco.Pasamos todo por el procesador de alimentos, junto con el aguacate pelado y añadimos un poco de agua para que la salsa no nos quede muy espesa.
  • Salpimentamos al gusto y servimos como acompañante de pescados.


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

20/11/2013

Los ingredientes son muy naturales y asequibles

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