Roti de cerdo con salsa de piquillos y cava fussioncook

Name: Roti de cerdo con salsa de piquillos y cava fussioncook
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 roti de cerdo; 60 ml de aceite; 8 dl de ajos; 1 cebolla; 200 ml de cava; 2 hojas de laurel; 100 g de pimientos del piquillo

Plato

1 porciones

Fácil

40 min

1119 Kcal

Ingredientes

1 roti de cerdo
60 ml de aceite
8 dl de ajos
1 cebolla
200 ml de cava
2 hojas de laurel
100 g de pimientos del piquillo

Costo estimado: 3.89€ (3.89€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción20 min

Poner en la cubeta de la fussioncook el aceite de oliva y seleccionar manual 15 minutos., cuando empiece a tomar calor, rehogar el roti hasta dorar, dar la vuelta para que se dore por igual.
Añadir los ajos, cebolla, pimientos del piquillo, laurel, rehogar unos minutos añadir el cava, cancelar programa cerrar la fussioncook con válvula cerrada y seleccionar programa carne.
Una vez acabado el programa, despresurizar y pasar por la batidora la salsa, servir cortado en rodajas con la salsa.