Lomos de merluza en salsa de piquillos y cava en fussioncook

Ingredientes

• 2 dientes de ajos
• 500 g. de lomos de merluza
• 1 cebolla
• 1 lata de pimientos del piquillo
• 1 medida de cava brut
• 40 ml de aceite de oliva virgen
• 40 ml de tomate frito.