Merluza con salsa de naranja y canela (fussioncook)

Ingredientes

• 2 Merluzas medianitas partidas en dos
• 2 zanahorías, más o menos 150 g
• 1 cebollita de unos 100 g
• 1 clavo de olor
• 1 hoja de laurel
• 1 palito pequeño de canela
• 1 cubito de caldo de pescado
• 2 cucharadas de aceite, sal y pimienta.
• 150 g de zumo de naranja
• 100 g de agua
• 50 g de vino blanco
• 1 cucharadita de postre de maizena (Opcional)