Medallones de merluza en salsa blanca y champiñones (fussioncook)

Name: Medallones de merluza en salsa blanca y champiñones (fussioncook)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 500 g de medallones de merluza congelados; 250 g de champiñones pequeños; 2 dientes de ajo; Perejil; Nuez moscada; Sal; Pimienta negra recién molida; 1 cucharada de harina; Vino de jerez hasta la marca 40 del vaso medidor; Aceite hasta la mitad de marca 40 del vaso medidor

Plato

Fácil

30 min

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Ponemos el aceite en la cubeta y seleccionamos menú manual 5 minutos, cuando esté caliente añadimos los ajos en laminas y los doramos, seguidamente añadimos los champiñones partidos por la mitad y os dejamos hacerse un poco.
A continuación añadimos la nuez moscada , la sal, la pimienta negra recién molida, el perejil, el vino de jerez y la harina removemos bien todo y añadimos los medallones de merluza congelados.
Cancelamos el menú y cerramos nuestra fussioncook y con válvula cerrada es decir para cocinar a presión seleccionamos menú pescado 4 minutos, cuando termine despresurizamos manualmente.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

KKisa

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Comentarios

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4.5/5, 2 votos 1 comentario

anonymous

28/06/2013

Riquisimmmmmmmo!!!

abuso

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