Solomillo de cerdo al cava (fusiioncook)

Preparación

• En la olla de la fussion se añade un chorro de aceite de oliva,la base mas o menos, se sofríen los solomillos salpimentados junto con los ajos picados.
  
  Una vez que estén dorados reservar y en ese mismo aceite, se rehogan los champiñones bien limpios y cortados en laminas.
• En el caso de que se use de lata, vasta con escurrir el liquido y rehogarlos.
• Cuando estén casi hechos,se añade los solomillos, se agrega el cava y se deja que evapore el alcohol,se cierra la olla y se programa menu cerdo.
• Pasado este tiempo se despresuriza manualmente y se añade la nata liquida , se deja cocer en menu manual 3 minutos,no hace falta mucho mas.
• Servir los solomillos fileteados en una fuente, poner la salsa a punto de sal y verterla sobre la carne.