Cerdo con menestra de verdura en fussioncook

Ingredientes

• 700 g de carne de cerdo troceada
• 500 g de menestra de verdura
• 2 alcachofas fresca
• 2 zanahorias
• 1 cebolla
• 1 vaso de tomate triturado
• 4 ajos
• 1 pimiento verde italiano
• 40 ml de aceite de oliva virgen
• 1 medida de vino tinto
• 1 medida de agua
• 1 cucharadita de brovil
• Sal y pimienta