Aguja de cerdo al jamón con champiñones en fussioncook

Name: Aguja de cerdo al jamón con champiñones en fussioncook
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 700 g. de aguja de cerdo en tacos; 1 cebolla; 1 lata de champiñones laminados; 70 g. de jamón serrano en daditos; 50 ml. de brandy; Sal y pimenta; 40 ml de aceite de oliva virgen

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Plato

2 porciones

Fácil

50 min

1397 Kcal

Ingredientes

700 g. de aguja de cerdo en tacos
1 cebolla
1 lata de champiñones laminados
70 g. de jamón serrano en daditos
50 ml. de brandy
Sal y pimenta
40 ml de aceite de oliva virgen

Costo estimado: 10.53€ (5.27€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

Salpimentar la carne, pone el aceite en la cubeta y seleccionar manual 10 minutos ,cuando esté caliente el aceite añadir la carne y dorar por ambos lados
Añadir el jamón y la cebolla troceadita, dejar unos minutos hasta que la cebolla empiece a tomar color, añadir el brandy, cancelar programa.
Cerrar la tapa, con válvula cerrada y seleccionar programa carne, dejar despresurizar y servir acompañadosde patatas fritas o de lo que se desee.