Petitchef

Aguja de cerdo al jamón con champiñones en fussioncook

Plato
2 porciones
20 min
30 min
Fácil
1397 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
700 g. de aguja de cerdo en tacos


1 lata de champiñones laminados

70 g. de jamón serrano en daditos

50 ml. de brandy

Sal y pimenta

40 ml de aceite de oliva virgen

Preparación

  • Salpimentar la carne, pone el aceite en la cubeta y seleccionar manual 10 minutos ,cuando esté caliente el aceite añadir la carne y dorar por ambos lados
  • Añadir el jamón y la cebolla troceadita, dejar unos minutos hasta que la cebolla empiece a tomar color, añadir el brandy, cancelar programa.
  • Cerrar la tapa, con válvula cerrada y seleccionar programa carne, dejar despresurizar y servir acompañadosde patatas fritas o de lo que se desee.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (549g)
Calorías: 1397Kcal
  • Carbohidratos: 1.8g
  • Grasa total: 99.5g
  • Grasa sat.: 25g
  • Proteínas: 108.4g
  • Fibras: 2g
  • Azúcar: 1.3g
  • ProPoints: 36
  • SmartPoints: 39
sin glutensin gluten

Preguntas:






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