Potaje de carillas con espinacas
Plato Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 500 kg de alubias carillas 100 g espinacas 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 1 patata 1 pimiento choricero 2 dientes de ajo un cubo de caldo...
Dietética / Salud
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Ensalada agridulce de espinacas y queso de cabra
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 150 g de espinacas Un puñado de nueces 1/4 del rollo de queso de cabra (unos 50 g pero va un poco a tu gusto) 1/2 bolsa de cebollas crujientes con...
Sopa de jamón ibérico con fideos
Plato Fácil 45 min 274 kcal
Ingredientes: Garbanzos (si son secos ponerlos en remojo la noche antes) Agua Sal 2 huesos de jamón ibérico (grandes) 1 trozo de jamón serrano 1 puerro 1 nabo 1...
Sopa de almendras dulce
Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1) 150 g de almendras crudas 1 cubilete de azúcar 10 cubilete de leche entera 1 corteza de limón 1 rama de canela Almendras para adornar Canela...
Cocido de verduras con crema de queso idiazábal
Entrante Fácil 45 min 471 kcal
Ingredientes: 3 cebollas 250 g de zanahorias 2 pimientos amarillos 2 pimientos verdes 200 g de calabacín 200 g de judías verdes 3 cucharadas de aceite de oliva...
Sopa de pollo y arroz con curry
Plato Fácil 50 min 209 kcal
Ingredientes: 1/2 cebolla grande 200 g de pechuga de pollo 120 g de arroz 1 cucharadita y media de curry en polvo 125 ml de caldo de pollo Tomillo Sal y...
Bizcocho integral con frutas y nueces
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 yogures naturales desnatados 4 huevos 2 medidas de yogur de azúcar moreno 4 medidas de yogur de harina integral 1 medida de yogur de aceite de...
Crema de calabaza y zanahoria con crujiente de espárragos
Entrante Fácil 50 min 96 kcal
Ingredientes: 1 calabaza 3 zanahorias 1 tomate 1/2 puerro Quesitos o crema de queso 1 chorrito de aceite de oliva Sal Un vaso de caldo de verduras 1 bote de...
Caldo gallego a lo berciano
Plato Fácil 20 min 936 kcal
Ingredientes: Una taza de alubias pintas . Unas hojas de repollo de asa de cántaro Tres o cuatro patatas Un trozo de lacón o hueso de jamón Pimentón y sal
Sopa de tomate con albóndigas pequeñas
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 600 g tomates 1 cebolla 2 puerro 1 zanahoria 1 patata 2 cúbitos de caldo 1 l de agua Unas albóndigas pequeñas cabello de ángel
Sopa de fumet de pescado y pan
Entrante Medio 35 min 236 kcal
Ingredientes: Caldo de pescado 1 diente de ajo pimentón dulce aceite de oliva virgen extra 3 rebanadas de pan Algunos trocitos que nos queden de pescado en el...
Mini quiché lorraine light
Aperitivo Fácil 1 hora 1225 kcal
Ingredientes: 150 g harina proceli o panificable carrefour 150 g harina maiz 125 g mantequilla 70 g agua 1 cta sal 1 cta azucar 150 g bacon en tiras 150 g queso...
Sopa de pescado y marisco al estilo de mi madre
Plato Difícil 1 h 30 m 248 kcal
Ingredientes: 2 calamares pequeños 1/2 kg de mejillones 400 g de gambas 2 l de fumet de pescado 1 cebolla 2 tomates maduros 1 diente de ajo 2 huevos...
Tronco de mousse de limón y queso
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para el bizcocho:- 8 huevos 200 g de azúcar 200 g de harina Esencia de vainilla. ralladura de un limón. Para el relleno: 1 sobre de gelatina en...
Crema de espinacas con picatostes y lascas de jamón ibérico
Aperitivo Fácil 30 min 268 kcal
Ingredientes: 1 kg de espinacas 1 puerro 1 cebolla 4 rebanadas de pan del día anterior 1 1/2 l de caldo de ave o verduras 30 gr de jamón ibérico cortado en...
Un jugo para adelgazar y la salud
Aperitivo Fácil 10 min 167 kcal
Ingredientes: 7 zanahorias sin cáscara 3 hojas de lechuga limpia 1 pepino sin cáscara 3 tallos de apio 2 tomates picados 1 diente de ajo picado
Receta de pastas de herradura con mermelada y chocolate
Postre Fácil 45 min 647 kcal
Ingredientes: 100 g de harina 100 g de maicena 100 g de azúcar 100 g de mantequilla 1 huevo 2 cucharadas de leche 30 g de almendras molidas 100 g mermelada de...
Mousse de chocolate-naranja-physalis / mousse au chocolat-orange-physalis
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de chocolate negro a 75% de cacao. 1 naranja. 6 huevos. 1 pizca de sal. 3/4 physalis por persona. cacao amargo en polvo.
Galletas sin mantequilla
Otro Fácil 50 min 544 kcal
Ingredientes: 200 g de azúcar moreno 1/4 de taza de puré de manzana casero 1/3 de sirope de arce 2 huevos medianos 320 g de harina repostera o normal con dos...
Sopa cruda de verduras
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 3 zanahorias 2 patatas 1 cogollo de lechuga 150 g de col blanca hojas de apio 2 nabos perejil sal-pimienta 1 puerro 1,5 l de agua picantoste y...
Sopa minestrone olla gm d
Plato Fácil 30 min 707 kcal
Ingredientes: 1 puerro 2 zanahoria 1 calabacin 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 ajo 2 patatas 2 cucharadas de salsa de tomate casero caldo de carne...
Sopa de frijoles panameña
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 8 tazas de agua 1 libra de frijoles negros 1 ají verde 2/3 taza de aceite de oliva 1 1/2 taza de cebolla 2/3 taza de ají verde picado 6 dientes de...
Bizcocho de manzanas reinetas con canela
Postre Fácil 1 hora 883 kcal
Ingredientes: 3 manzanas reinetas. 200 g de harina. 200 g de mantequilla. 200 g de azúcar. 3 huevos. 1 cucharadita de levadura química en polvo tipo Royal. 1...
Sopa seca (sopa de desayuno o vigilia)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: ½ taza de agua ½ taza de leche 1 cucharada de cebolla larga picada fino 1 cucharada de cebolla cabezona rayada ½ diente de ajo picado 1 cucharada...