Sopa de pescado y marisco al estilo de mi madre

Ingredientes

• 2 calamares pequeños
• 1/2 kg de mejillones
• 400 g de gambas
• 2 l de fumet de pescado
• 1 cebolla
• 2 tomates maduros
• 1 diente de ajo
• 2 huevos durosperejilunas hebras de azafrán
• 15 g de arroz bomba por persona aprox.