SOPA DE PESCADO SÚPER FÁCIL Y RICA

Name: Sopa de pescado súper fácil y rica
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: Las cantidades depende de cuantos comensales tengas. Las fotos que subo son para dos personas.; Gambas,; chirlas,; fideos,; cebolla,; tomate frito,; caldo de pescado,; pimentón.

Sopa rápida y riquisima muy so corrida para cuando tenemos poco tiempo o queremos impresionar a nuestros invitados.

Entrante

3 porciones

5 min

Fácil

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Ingredientes

Las cantidades depende de cuantos comensales tengas. Las fotos que subo son para dos personas.
Gambas,
chirlas,
fideos,
cebolla,
tomate frito,
caldo de pescado,
pimentón.

Preparación

Limpiamos bien las gambas y las chirlas, estas ultimas estarán al menos media hora en un vaso con agua y sal, removiendolas de vez en cuando, para que suelten toda la arena que puedan tener.
Rehogamos la cebolla en un cazo con un poco de aceite y cuando ya esté transparente añadimos las gambas, las chirlas, una cucharada de tomate frito y el pimentón, les damos unas vueltas y añadimos el caldo de pescado, salzonamos al gusto.
Incorporamos los fideos finos y dejamos cocer el tiempo que nos diga el fabricante.

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