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  5. Fumet de pescado (caldo)

Fumet de pescado (caldo)

Húmeda y sabrosa.

Otro
2 porciones
12 min
20 min
Fácil
171 Kcal
Fumet de pescado (caldo)
  • (5/5 - 1 voto)
  • 50
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Ingredientes

2

Preparación

  • Recaliente el aceite y hacer volver las verduras cortaditas.
  • Incorpore las espinas de pez y déle un par de vueltas, que se dora una poco.
  • Añada el agua y déjela cocerse al agua durante 20 minutos, écrémant de vez en cuando.
  • Quite el pez y pase el caldo por un tamiz carácter acabado.

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Dorada guisada con leche de coco - el plato de pescado que te va a encantar


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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (1166g)
Calorías: 170Kcal
  • Carbohidratos: 12.9g
  • Grasa total: 6.3g
  • Grasa sat.: 1.1g
  • Proteínas: 13g
  • Fibras: 5.2g
  • Azúcar: 5.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sin lactosa

Preguntas:






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