Sopa italiana de boda
Entrante Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Para la sopa: • 1 punta de jamón y 2 tazas de agua (si no tuvieras una buena punta de jamón usa 7 gr. de boletus deshidratado + 1 cucharada de...
Dietética / Salud
4288 recetas
Bizcocho vegano de naranja sin huevo
Postre Fácil 35 min 479 kcal
Ingredientes: • 1/2 taza de harina blanca para repostería • 1/2 taza de harina integral para repostería • 1 cucharada de fécula de maíz • 1/2 cucharadita de...
Pastel vegano de chocolate y naranja, perfecto para el colesterol
Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para el bizcocho: Ingredientes secos: • 1 taza de harina de garbanzos, tostada • 1 taza de copos de avena, tostados y molidos • 1/2 taza de...
Falafel de habas
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Pizca de Sal y Pimienta 1 Cdta de Comino 1/2 sobre de Levadura o Bicarbonato Semillas de Sesamo o Pan Rallado para rebozar 2 Dientes de Ajo Puñado...
Brandada de bacalao (algo más "light" de lo habitual)
Aperitivo Fácil 35 min 764 kcal
Ingredientes: •500 gr. de bacalao, un a vez desalado •1 patata mediana •4 dientes de ajo •100 ml de leche (yo desnatada) •100 ml de aceite de oliva •Una pizca de...
Muffins de limón y arándanos súper light
Postre Fácil 23 min 530 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 12 muffins: • 200 gr. de harina especial repostería • 1 cucharadita de bicarbonato • 75 gr. de azúcar blanco • 125 gr. de...
Pastel de arroz con leche y requesón
Postre Fácil 1 h 15 m 259 kcal
Ingredientes: 200 gr de arroz 200 gr de agua 200 ml de leche 200 gr de azúcar Piel de un limón (solo parte amarilla) Canela en rama Azúcar de vainilla una...
Batidos de papaya, 3 opciones
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: PARA HACER 3 BATIDOS DIFERENTES 1 PAPAYA 250 ML AGUA COCO HOJAS ESPINACA 1 PLATANO MIEL 1 YOGUR GRIEGO
Mutabbaq, queso dulce
Postre Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 130 gramos de mantequilla sin sal derretida. 14 láminas de pasta filo de 31 x 39 cms. 500 gramos de queso ricotta. 250 gramos de queso tierno de...
Queijadas de yogur
Postre Fácil 45 min 170 kcal
Ingredientes: 200 g de azúcar 100 g de harina de trigo 50 g de mantequilla derretida 0,5 l de yogur natural 2 huevos mantequilla y harina para los moldes
Ensalada de espinacas, jamón de pato y queso de cabra
Entrante Fácil 30 min 56 kcal
Ingredientes: Espinacas Tomatitos cherry Jamón de pato (yo le quito la grasa pero si os gusta podéis dejarla) Queso de cabra Mix de frutos secos para ensalada...
Guiso de alcachofas
Entrante Fácil 35 min 381 kcal
Ingredientes: 4 alcachofas (4-6) 2 ajos 1/2 cucharadita de pimentón 2 cucharadas de tomate frito Limones Sal Aceite Pimienta Almendras tostadas Pan frito Perejil
Leche merengada, con leche desnatada
Postre Fácil 40 min 4 min
Ingredientes: 1 litro de leche (desnatada) 3 claras de huevo 1 cucharada de sacarina liquida 1 rama de canela La piel de ½ limón (solo la parte amarilla) Canela...
Tarta de manzana y pera (sin azúcar)
Postre Fácil 2 horas 103 kcal
Ingredientes: 1 manzana 2 peras 2 huevos 80 ml de leche 80 g edulcorante 80 g harina 8 g levadura 40 g mantequilla Una pizca de sal
Bollitos de leche condensada y calabaza
Postre Medio 3 h 15 m 727 kcal
Ingredientes: 200g de leche condensada (yo puse desnatada) 40g de mantequilla blanda (yo margarina) 60ml de leche (desnatada en la que habremos disuelto 25g de...
Ensalada griega con brócoli
Entrante Fácil 15 min 393 kcal
Ingredientes: Tomates Olivas negras Cebolla morada Pepino Queso feta Brocoli Para la vinagreta : Aceite de oliva Vinagre de manzana Zumo de limón Orégano Sal...
Tortilla de patatas vegana, sin huevo
Entrante Fácil 25 min 87 kcal
Ingredientes: 1 patata (grande) 1/2 cebolla (grande) 1 calabacín (pequeño) 3 cucharadas de harina de garbanzos (gram flour) Agua (para mezclar con la harina)
Pan amish de maíz y crema agria (con thermomix)
Postre Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 3/4 de taza ( cup) de harina de maiz ( de la amarilla, no me vale la "maizena" que es almidón de maíz) 1 taza de harina de trigo 2 1/2 cucharas...
Mini pasteles de queso con salsa de arándanos
Postre Fácil 50 min 549 kcal
Ingredientes: Para los pastelitos : 200g de queso cremoso (para untar) 2 huevos 2 yogures naturales (250g) 100g de harina (50g, para los pastelitos; y los otros...
Pan de cereales y semillas, en panificadora
Entrante Difícil 3 horas 30 min
Ingredientes: 1 sobre de levadura seca (o un cubilete de levadura fresca) 375 ml de agua tibia 325 g de harina de trigo de fuerza 125 g de harina de centeno...
Crema de coliflor y puerro
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 coliflor 2 patatas (medianas) 2 puerros (grandes) 1 cebolla 1 cucharada de queso de untar Aceite de oliva 1 litro de agua 1/2 pastilla de caldo...
Bizcocho de calabacín con crema de queso
Postre Medio 1 h 35 m 30 min
Ingredientes: 150 gr. de calabacín rallado (yo lo rallé con la piel pero si no os gusta el efecto se la podéis quitar antes de rallarlo) 110 gr. de azúcar moreno...
Magdalenas de leche evaporada
Postre Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 260 gr. de huevos (unos 5 huevos, deben de llevar la mismas cantidad que de azúcar) 260 gr. de azúcar Ralladura de 1 limón 100 ml. de leche...
Tarta halloween
Postre Medio 2 horas 30 min
Ingredientes: Para el bizcocho : 200g de mantequilla 200g de azúcar 200g de harina 2 cucharadas de levadura química 4 huevos 1 cucharada de extracto de vainilla...