Ingredientes: 200 g de manteca a temperatura ambiente 350 g de azúcar 400 g de harina leudante (o común con 3 cditas de polvo leudante) pizca de sal 4 huevos...
Ingredientes: *BANANO (PLATANO MACHO. GUINEO, CAMBUR, BANANA ETC.) Quería hacer una torta de banano diferente y se me ocurrió esta combinación que hice de prueba...
Ingredientes: 2 huevos enteros 2 yemas 6 cucharadas rasas de mantequilla sin sal 1 taza de azúcar 6 cucharadas de jugo de limón fresco 2 cucharaditas de...
Ingredientes: 250 grs. azúcar 250 grs. de manteca blanda 1 pizca de sal 1 cdita. de esencia de vainilla ralladura de 1 limón 6 huevos 250 grs. de harina 1...
Es difícil resistirse a un dulce, al postre o a la hora de la merienda. Pero con algunos pequeños cambios, podemos hacerlos más saludables, incluso puedes recrear productos que suelas comprar en el supermercado, como por ejemplo las galletas o cookies que caen tan...
Ingredientes: Para la masa: 1/4 kg de harina floja 1/4 kg de harina fuerte 80 g de manteca de cerdo o de aceite de oliva 1 huevo 75 g de azúcar 5 g de sal 5 g de...
Ingredientes: 125 g harina integral 125 g harina de repostería 350 g puré de auyama (calabaza) 1½ cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharada de canela en...
Ingredientes: 200 g de almendras tostadas 200 g de azúcar 200 g de chocolate negro para fundir 150 de mantequilla 4 huevos 1 pizca de sal 20 g de azúcar glas
Ingredientes: 250 g. de Trigo Sarraceno 200 g. de harina de almendras 6 huevos 150 g. de azùcar 200 ml. de aceite de maiz (u otro que deseen) 10 cdas de jugo de...
Ingredientes: 400 g de harina 180 ml de agua 25 g de levadura prensada Una cucharadita de sal 200 g de azucar Dos huevos 200 g de nueces picadas Una cucharada...
Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...
Ingredientes: ¾ taza de agua hirviendo ½ taza de cacao 1 3/4 taza de harina tamizada 1 ¾ de azúcar 3 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de sal ½ taza...
Ingredientes: 350 g de margarina 50 g de mantequilla 500 g de harina 2 tazas de azúcar 7 huevos a temperatura ambiente 1 lata de piña en almibar 2 1/2 taza de...
Ingredientes: 200 g de mantequilla 2 tazas de azúcar morena 2 1/2 tazas harina 1 cdta de vainilla 6 huevos 6 pastillas de chocolate negro 1 pizca de sal 2...
Ingredientes: 200 g de harina 100 g de agua 25 g de aceite 12 g de levadura fresca o 1 cucharadita de levadura seca de panadería 1 cucharadita de azúcar ½...
Ingredientes: 200 gramos de mantequilla blanda 350 gramos de azúcar 3 huevos 350 gramos de harina 1 cucharada de polvo de hornear 1 cucharadita de bicarbonato de...
Ingredientes: 200 g de harina 80 g de azúcar 100 g de mantequilla en pomada una pizca de sal 1 sobre de levadura royal 1 huevo y 1 yema ralladura de limón...
Ingredientes: Pasta sablée de frutos secos: 140 g mantequilla 90 g azúcar flor 20 g maní confitados 20 g pistachos pelados 20 g nueces tostadas 20 g almendras...
Ingredientes: BIZCOCHUELO: 6 huevos 1 taza de azúcar 1 /2 taza de agua 5 cucharadas de harina 1 cucharada de chuño 3 cucharaditas de polvo de hornear RELLENO: 1...
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 70 g de azucar 60 g de margarina 30 g de levadura de panadero 1 pizca de sal 1 huevo 120 ml de leche 120 ml de agua 50 g...
Ingredientes: 200 g. de azúcar. 125 g. de mantequilla en pomada. 2 huevos. 250 g. de harina de repostería. 1 cucharada pequeña de levadura en polvo. 2...
Ingredientes: 200 g chocolate oscuro de buena calidad (64-70% cacao) 200 g mantequilla sin sal 200 g azúcar 5 huevos (Se separan las claras y las yemas) 250 g...
Ingredientes: 200g de mantequilla sin sal en temperatura ambiente 200g de azúcar 4 huevos en temperatura ambiente 1 cucharadita de esencia de vainilla 2...
Ingredientes: 6 tazas de harina 1 kg de zanahorias 6 huevos 2/3 taza de leche 4 tazas de azúcar 3 tazas de aceite neutro 1 cdita de extracto de vainilla 1 taza...
