Calentar el horno a 180 º C. Cernir la harina junto con el polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal.
En la batidora batir la mantequilla y el azúcar hasta formar una mezcla cremosa.
Agregar uno a uno los huevos y seguir batiendo hasta que quede la mezcla unida.
Bajar la velocidad de la batidora y agregar la mezcla de la harina entremezclando con la crema agria en 3 porciones- se comienza y termina con la harina.
E agrega el jugo de limón y la cascara y se mezcla hasta que todo quede unido.
Agregar la fruta y mezclar manualmente para que quede disperso en la mezcla.
Colocar la mezcla en el molde enmatecado o forrado con papel manteca, hornear 55 minutos
Recetas para el Verano
¡Recetas veraniegas! ¿Qué comer en verano? Qué comer cuando hace calor
5 recetas de cocas saladas para celebrar el verano
8 recetas deslumbrantes para sorprender en las fiestas navideñas: ¡de los aperitivos al dulce final!
¿Cocinar ostras? Es más fácil de lo que crees
11 de las recetas navideñas más emblemáticas del mundo para hacer en casa
