Antes de que termine el verano. Torta de ciruelas.

Preparación

• Calentar el horno a 180 º C. Cernir la harina junto con el polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal.
  
  En la batidora batir la mantequilla y el azúcar hasta formar una mezcla cremosa.
• Agregar uno a uno los huevos y seguir batiendo hasta que quede la mezcla unida.
• Bajar la velocidad de la batidora y agregar la mezcla de la harina entremezclando con la crema agria en 3 porciones- se comienza y termina con la harina.
• E agrega el jugo de limón y la cascara y se mezcla hasta que todo quede unido.
  
  Agregar la fruta y mezclar manualmente para que quede disperso en la mezcla.
• Colocar la mezcla en el molde enmatecado o forrado con papel manteca, hornear 55 minutos
• Dejar enfriar totalmente y buen provecho!