Petitchef

Tomate con cayena

160 recetas
Receta Albóndigas de bacalao en salsa americana

Albóndigas de bacalao en salsa americana

(22 votos) , (1) , (429)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Albóndigas: 3 patatas pequeñas o 2 grandes. 1 taza de bacalao cocido. 1 cucharada de mantequilla , mejor con sal. 1 huevo. Sal, pimienta, comino ...
Receta Arroz con pollo y especias para fajitas

Arroz con pollo y especias para fajitas

(20 votos) , (2) , (235)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Especias para fajitas: 1-1/2 cucharadas de pimentón dulce 1/2 cucharadita de cayena, según el gusto de cada cual 1-1/2 cucharaditas de cilantro en ...
Receta Menú de domingo con glamour: salmón al horno y pastelillos de patata y tomillo

Menú de domingo con glamour: salmón al horno y pastelillos de patata y tomillo

(15 votos) , (1) , (47)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 lomo de salmón sin piel zumo de limón, sal, pimienta 2 Cucharadas de hierbas picadas 2 Cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla 1 ajo 2 perejil 1 to...
Receta Rape con langostinos a la americana

Rape con langostinos a la americana

(14 votos) , (75)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 250 gr. de langostinos o gambones 1 Kg. colas de rape (2 colas) 4 patatas medianas 4 cucharadas de tomate frito 1/2 cebolla 1 ajo 1 ...
Receta Pechugas de pollo en salsa cremosa (fc)

Pechugas de pollo en salsa cremosa (fc)

(13 votos) , (1) , (47)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. de pechugas de pollo troceadas 50 gr de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de brandy 1 cayena 3-4 cucharadas de t...
3 hortalizas y 1 fruta que podemos rellenar con carne picada

3 hortalizas y 1 fruta que podemos rellenar con carne picada

(22 votos)

Las verduras y hortalizas rellenas son un plato que fácilmente puede transportarnos a nuestra niñez. La mayoría de las madres, buscando fórmulas ingeniosas para que los más pequeños consumiéramos verduras optaban por este tipo de recetas que hoy ya son todo un...

Receta Pollo tikka masala {tradicional receta india}

Pollo tikka masala {tradicional receta india}

(12 votos) , (3) , (420)
Plato Medio 15 min 40 min
Ingredientes: Marinada pollo tikka: 1 kg de contramuslos (sin hueso ni piel), no los trocees, déjalos en filetes porque luego los cortaremos 1/2 taza de yogur nat...
Receta Caracoles a la montañesa

Caracoles a la montañesa

(12 votos) , (1) , (25)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 bote de caracoles cocidos de 900 gramos. 100 gramos de jamón ibérico 50 gramos de chorizo (a ser posible casero) 6 nueces 2 tomates maduros 1 cebol...
Receta Guiso de garbanzos con thermomix y una gran boda

Guiso de garbanzos con thermomix y una gran boda

(12 votos) , (27)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 50 g aceite de oliva virgen 400 g cebolla 2 dientes de ajo 200 g de tomate natural triturado 2 frascos de garbanzos cocidos 1 hoja de laurel grande 5...
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Receta Salsa de patatas bravas (thermomix)

Salsa de patatas bravas (thermomix)

(11 votos) , (2) , (36)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 500 g de tomate frito Un chorrito de agua para rebañar el bote 2 ajos 1 pizca de cominos en grano 1 cayena Sal 30 g de aceite...
Receta Alitas de pollo en salsa barbacoa (fussioncook)

Alitas de pollo en salsa barbacoa (fussioncook)

(9 votos) , (2) , (148)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: ½ kg de alitas 3 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de kétchup 3 cucharadas de miel 3 cucharadas de soja 3 cucharadas de agua 3 cucharadas de...
Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea

Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea

(126 votos) , (23 comentarios)

Se dice que la dieta mediterránea es una de las más completas, y es en la Comunidad Valenciana y Cataluña donde más se usan estos ingredientes.

Receta Pollo al provenzal (cocina tradicional francesa)

Pollo al provenzal (cocina tradicional francesa)

(8 votos) , (333)
Plato Fácil 15 min 1 h 15 m
Ingredientes: 1 kg de contramuslos o muslos de pollo (sin piel) 2 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla cortada finamente 6 dientes de ajo triturados con prensa...
Receta Suquet de sepia en su tinta

Suquet de sepia en su tinta

(8 votos) , (1) , (19)
Entrante Medio 5 min 30 min
Ingredientes: 1 sepia grande con su tinta 1 cebolleta 1 patata grande 2 dientes de ajo 2 tomates 1 vaso de vino blanco Aceite, sal, pimienta y perejil Para el cald...
Receta Callos en thermomix

Callos en thermomix

(8 votos) , (2) , (23)
Plato Fácil 40 min 35 min
Ingredientes: 1/2 Kg de Callos (Limpios y precocidos) 400 gr de tomate frito 1 chorizo 1 trozo de jamón o tocino 1 cebolla 4 ajos 5 pimientos del piquillo 50 g de ...
Receta Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

(7 votos) , (3) , (222)
Plato Medio 30 min 7 min
Ingredientes: Medallones de rape Sal Harina Aceite Fumé Gambas o langostinos Ajos Cebolla Puerro Zanahoria Hoja de laurel Coñac Tomate frito Cayena Pi...
Receta Pollo tikka masala {mi segunda versión}

Pollo tikka masala {mi segunda versión}

(7 votos) , (270)
Plato Medio 12 horas 30 min
Ingredientes: 4 pechugas de pollo Marinada 1: 1/2 cucharadita de cilantro molido 1/2 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de sal 1/4 de cucharadita de ...
Receta Pastel de pisto (thermomix)

Pastel de pisto (thermomix)

(7 votos) , (22)
Entrante Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 4 huevos 200 g de champiñones laminados 120 g de calabacín con piel y en trozos grandes 120 g de berenjena con piel y en trozos grandes 90 g de pimie...
Receta Lasaña de calabacín y champiñón

Lasaña de calabacín y champiñón

(6 votos) , (22)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 8 láminas de lasaña 1 bandeja de champiñón 1 calabacín pequeño 1 cebolleta pequeña 2 dientes de ajo 2 ramas de perejil fresco pimienta blanca molida ...
Receta Macarrones a la bolognesa.

Macarrones a la bolognesa.

(6 votos) , (82)
Plato Medio 20 min 1256 kcal
Ingredientes: Ingredientes salsa: 3 dl. de aceite de oliva. 2 dientes de ajo. 1 cebolla. 1/2 zanahoria. 1/2 tallo de apio. 200 gr. de carne picada (mezcla de ...
Receta Calamares en salsa americana en tmx

Calamares en salsa americana en tmx

(6 votos) , (3) , (84)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 350 g de cebolla 2 d. de ajo 50 g de aceite de oliva 200 g de tomate triturado 1 kg de anillas de calamares 200 g de brandy 1/2 pastilla de caldo de ...
Receta Lasaña mexicana {receta vegetariana}

Lasaña mexicana {receta vegetariana}

(5 votos) , (1) , (135)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: Salsa: Lata de 800 gr de tomate triturado 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo (troceadito o no, dependiendo de la potencia de tu robot...
Receta Spaghetti alla puttanesca con anchoas

Spaghetti alla puttanesca con anchoas

(5 votos) , (51)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 200 g de spaghetti 250 g de pulpa de tomate 1 diente de ajo 4 filetes de anchoa (en conserva con aceite) Media cucharada de alcaparras saladas 70 g de...
Receta Pollo Tandoori, un clásico de la cocina india

Pollo Tandoori, un clásico de la cocina india

(4 votos) , (1) , (239)
Plato Fácil 24 horas 23 min
Ingredientes: 2 cuartos de pollo sin piel Para la 1ª marinada: Sal pimienta negra molida 1/2 cucharadita colmada de garam masala 1 cucharadita de pimentón du...
Receta Fajitas tex-mex y queso fundido con chorizo.

Fajitas tex-mex y queso fundido con chorizo.

(4 votos) , (1) , (19)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de tortitas de trigo, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 1/2 pechuga de pollo, 1 cucharada de ajo en polvo, sal, pimienta...
Receta Pastel de pisto

Pastel de pisto

(4 votos) , (8)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 130 gr. de calabacines,sin pelar, en trozos medianos 130 gr. de berenjena, sin pelar, en trozos, medianos 80 gr. de pimientos rojos, en trozos media...


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