Mezcla de especias Cajun

Ingredientes

• 2 cucharadas de paprika
• 1 cucharada de comino molido
• 1 cucharada de tomillo desecado
• 1 cucharada de cebolla desecada
• 1 cucharada de ajo desecado
• 1 cucharada de orégano desecado
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de pimienta de cayena

Mantequilla de tomates secos y albahaca:

• 4 dientes de ajo picados
• 125 g de mantequilla sin sal
• 5 tomates secos en aceite cortados en trocitos
• 3 cucharadas de hojas de albahaca fresca picada
• sal
• pimienta negra