Petitchef

Tomate con cayena

160 recetas
Receta Guiso ?mar y tierra? (thermomix)

Guiso ?mar y tierra? (thermomix)

(4 votos) , (24)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 dientes de ajo Azafrán 1 pastilla de caldo de pescado 1 cubilete de perejil 200 g de agua Fumet : 250 g de gambas congeladas ó frescas 1 carabine...
Receta Conejo al cazador

Conejo al cazador

(4 votos) , (16)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 conejo de monte 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento verde 2 dientes de 1 puñado de almendras 1 pastilla de caldo caldo concentrado 1 vaso de vino 1 ó 2 c...
Receta Salsa romesco ?thermomix?

Salsa romesco ?thermomix?

(4 votos) , (22)
Otro Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: 100 g de almendras tostadas 2 dientes de ajo unas hojitas de perejil 150 g de tomate natural muy rojo, pelado, sin pepitas y sin nada de agua o 150 g...
Receta Chiles rellenos de salpicon de atun a la vinagreta receta

Chiles rellenos de salpicon de atun a la vinagreta receta

(4 votos) , (5)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 8 Chiles poblanos asados pelados y desvenados 4 latas de atún en aceite bien exprimido en un colador Aceite de oliva 2 zanahorias peladas y en cuad...
Receta Calamares en salsa americana {perfecta para llevar al trabajo y congelar}

Calamares en salsa americana {perfecta para llevar al trabajo y congelar}

(3 votos) , (1) , (217)
Plato Fácil 30 min 50 min
Ingredientes: 1 k de anillas de pota o de calamar 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande 1 cucharada de harina común 1/2 taza (125 ml) de vino blanco ...
Receta Jambalaya (Receta Creole de New Orleans)

Jambalaya (Receta Creole de New Orleans)

(3 votos) , (1) , (93)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 cucharada de aceite vegetal 180 gr de bacon ahumado cortado en taquitos 200 gr de salchicha "andouille" o cualquier otra salchicha ahumada que enc...
Receta Mejillones al vapor en salsa picante (thermomix), y, ... otro premio

Mejillones al vapor en salsa picante (thermomix) ,y, ... otro premio

(3 votos) , (7)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 120 g de cebolla 1 diente de ajo 85 g de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de pimienta de cayena o guindilla machacada 1 kg de mejillones ...
Receta Pincho de cecina y huevín

Pincho de cecina y huevín

(3 votos) , (15)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Pan. Ajo. Tomate. Cecina (de la buena). Un huevo de codorniz. Pimienta de cayena en polvo para decorar....
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Receta Espaguetis al pesto rojo

Espaguetis al pesto rojo

(2 votos) , (14)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 g de espaguetis frescos Para la salsa ( esta cantidad vale como para 6 personas ): 60 g de frutos secos (piñones, nueces avellanas,almendras) 80...
Receta Pisto de verduras. paso a paso.

Pisto de verduras. paso a paso.

(2 votos) , (21)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla 1 pimiento rojo 4 zanahorias 1 calabacín 1/2 kg de champiñones 1 lata de tomate triturado Azúcar Sal Canela en polvo Cayena molida Aceite d...
Receta Calamares rellenos en tagine

Calamares rellenos en tagine

(2 votos) , (9)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para los calamares: -8 calamares -3 huevos -300g de gambitas -1 cebollas -1 pimiento verde -pan rallado -1 guindilla de cayena, perejil Para la sal...
Receta Patatas bravas

Patatas bravas

(2 votos) , (26)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: ½ kg de patatas 2 guindillas cayena 100 g de tomate frito 1 toque de sal 4 cucharas de mayonesa Aceite para freír...
Receta Involtini de berenjenas

Involtini de berenjenas

(1 voto) , (16)
Entrante Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: • 2 berenjenas grandes, grandes. Yo compré 3 normalitas • 2 dientes de ajo triturados con el prensa ajos • 1/4 de cucharadita de orégano • 1/2 cuch...
Receta Chana dal, plato indio de legumbres

Chana dal, plato indio de legumbres

(1 voto) , (12)
Entrante Medio 24 horas 1 hora
Ingredientes: Para cocinar el chana dal: 3/4 tazas de chana dal 4 tazas de agua (dependiendo de si te gusta espeso o más líquido. Si más espeso echa sólo 3) 1/...
Receta Pizza con masa madre de jamón y rúcula

Pizza con masa madre de jamón y rúcula

(1 voto) , (6)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Masa: 200 g de harina de fuerza 25 g de masa madre 130 g de agua 5 g de sal 10 g de aceite de oliva 10 g de levadura fresca Varios: 100 g de jamón se...
Receta Rollo de carne con cama de repollo

Rollo de carne con cama de repollo

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 15 min 55 min
Ingredientes: Plancha de hojaldre (230 g) 1 diente de ajo 1/2 cebolla 2 tomate pequeños 150 g alubias rojas en conserva 75 g maiz dulce 200 g carne picada mezcla (...
Receta Dahl de azukis

Dahl de azukis

(1 voto) , (5)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 25 g de margarina 2 dientes de ajo majados 1 cebolla picada 1/2 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de garam masala 1/4 de cucharadita de cayena 1 ...
Receta Almejas en salsa picante

Almejas en salsa picante

(1 voto) , (30)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. almejas 6 tomates de pera (pelado y sin pepitas) 3 cda de aceite de oliva 1/2 cayena orégano y perejil sal 1 cebolla 1 cda. de harina...
Receta Tortitas de azukis al curry

Tortitas de azukis al curry

(1 voto) , (3)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g de alubias/judías azuki cocidas 4 cucharadas soperas de leche de coco 2 cucharadas de las de postre de sustituto de huevo no egg de orgran 1...
Receta Rodajas de merluza con salsa de piñones

Rodajas de merluza con salsa de piñones

(1 voto) , (42)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 8 rodajas de merluza 250 g de tomates rojos 6 dientes de ajo 100 g de piñones 1 limón 1 hoja de laurel Pimienta de cayena 250 GR de olor de pescado 25...
Receta Patatas bravas gourmet de sergi arola

Patatas bravas gourmet de sergi arola

(37 votos) , (226)
Aperitivo Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 400 g de patata nueva 1l de aceite de oliva 0´4º 1 huevo 500 g de tomate rama maduro 2 dientes de ajo 2 unid de cebolla roja 1 unid de pimiento rojo ...
Receta Sepia a la vasca

Sepia a la vasca

(33 votos) , (4) , (225)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 sepias de ración, limpias 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 1/2 bote de tomate triturado natural 1 y 1/2 cuchar...
Receta Cangrejos de río en salsa

Cangrejos de río en salsa

(27 votos) , (2) , (31)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de Cangrejos de río (si puede ser que sean vivos) Aceite de oliva 1 cebolla 2 cucharadas de tomate frito 1 vasito de vino blanco 1 cucharadita d...
Receta Manitas de cordero

Manitas de cordero

(19 votos) , (1) , (11)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de manitas de cordero ya limpias 100 g de jamon serrano a tacos 75 g de chorizo dulce para cocinar 75 g de chorizo picante para cocinar 2 ceboll...


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