Petitchef

Salsa con Vino blanco, Setas

18 recetas
Receta Pechuga de pollo empanada con salsa de setas

Pechuga de pollo empanada con salsa de setas

(1 voto), (5)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 8 filetes de pechuga de pollo 1/1 kg de variado de setas 1/2 l. de nata perejil, huevo y pan rallado ajo y vino blanco...
Receta Medallones de solomillo sobre salsa de setas.

Medallones de solomillo sobre salsa de setas.

(10 votos), (1) , (17)
Plato Fácil 50 min 575 kcal
Ingredientes: un solomillo de cerdo una lata de pimientos de piquillo unas lonchas de beicon Salsa de setas: setas variadas congeladas o en conserva una cebol...
Receta Secreto ibérico en salsa con setas

Secreto ibérico en salsa con setas

(8 votos), (1) , (21)
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 750 gr de secreto ibérico 400 gr de setas (variadas congeladas) 1 cebolla (pequeña) 3 dientes de ajos 1 vasito de vino blanco 1 cucharadita de to...
Receta Hamburguesa en salsa de setas

Hamburguesa en salsa de setas

(4 votos), (11)
Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: Para la hamburguesa: 700 g carne picada mixta 1 huevo 1 chorrito de leche 1 rebanada de pan del día anterior sal, pimienta, nuez moscada, canela Par...
Receta #27. rodaballo al vapor con salsa de setas

#27. rodaballo al vapor con salsa de setas

(3 votos), (1) , (29)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 rodaballo 250 g de setas 1/2 vasode vino blanco 2 cucharadas de salsa de soja 50 g de mantequilla 1/2 vaso de nata liquida Sal y pimienta...
Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

(98 votos), (4 comentarios)

Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.

Receta Atún albardado con guarnición de bastoncitos de berenjena y salsa de setas.

Atún albardado con guarnición de bastoncitos de berenjena y salsa de setas.

(2 votos)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: champiñones una cucharadita de harina leche guisates una cebolla pequeña una copita de vino blanco...
Receta Salsa de setas con pasta de trufa blanca

Salsa de setas con pasta de trufa blanca

(2 votos), (1)
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 400 g de setas variadas congeladas 70 g de vino blanco seco 2 dientes de ajo 2 cucharaditas de pasta de trufa blanca 1 brick de nata para cocinar sal...
Receta Pollo con setas y salsa de tomate al tomillo.

Pollo con setas y salsa de tomate al tomillo.

(1 voto), (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 cebolla. 1 diente de ajo 1/2 bote de tomate triturado ½ vaso de vino blanco 200 g de setas variadas Aceite de oliva 1 hojita ...
Todos los días un menú diferente
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Receta Tosta de foie gras con salsa de setas y habas

Tosta de foie gras con salsa de setas y habas

Entrante Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 4 rebanadas de Pan de Campagne 200 g de bloc de Foie Gras de pato 150 g de Rebozuelos 400 g de Habas 1 Chalota 1 diente de Ajo 100 ml de Nata líquida...
Receta Bacalao con cebolla confitada, setas y salsa de estragón

Bacalao con cebolla confitada, setas y salsa de estragón

Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 4 trozos de bacalao desalado 150-180 g Aceite sal y pimienta 100 g de setas cortadas a juliana 300 g de cebolla laminada 50 cl de vino blanco 30 g de...
¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

(100 votos), (6 comentarios)

La seta comestible es el hongo más buscado del mundo. Con Petitchef descubrirás las ventajas de sus particularidades y cómo cocinarlas.

Receta Raviolis de carne y fungui porcini en salsa

Raviolis de carne y fungui porcini en salsa

(2 votos), (127)
Plato Difícil 1 hora 1 hora
Ingredientes: Para la pasta de ravioli (para 425 gr. de pasta fresca): 210 gr. harina normal + 90 gr. sémola 3 huevos medianos 1 pizca de sal Para el relleno:...
Receta Albóndigas en salsa (en varoma)

Albóndigas en salsa (en varoma)

(2 votos), (17)
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 1/2 kg carne picada, mitad de cerdo y mitad de ternera, o la que os guste 2 huevos crudos 2 ó 3 dientes de ajo Unas ramitas de pe...
Receta Fusilli al sugo di braciola (pasta fusilli con salsa de secreto ibérico)

Fusilli al sugo di braciola (pasta "fusilli" con salsa de secreto ibérico)

(6 votos), (16)
Plato Fácil 25 min 1023 kcal
Ingredientes: 400 gr. de pasta "Fusilli", 1 envase de secreto ibérico, 400 gr. de tomate pelado, 100 gr. de setas, 1/2 cebolla roja, 1 zanahoria, 1 tallo de ap...
Receta Abadejo en salsa de shitake y guisantes

Abadejo en salsa de shitake y guisantes

(2 votos), (1)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 g de filetes de abadejo limpios y sin piel (lo venden ya así congelado) Un buen puñado de setas shitake (al gusto) Un buen puñado de guisantes (a...
Receta Pollo en salsa con manzanas

Pollo en salsa con manzanas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 8 muslitos o jamoncitos de Pollo 2 Manzanas golden un bote de mezcla de Setas 1 Cebolla 3 Ajitos Almendras o avellanas tostadas 1 Galleta María 1 va...
Receta Seitán del bosque : paso a paso

Seitán del bosque : paso a paso

(3 votos), (1) , (3)
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 200 g de gluten de trigo 200 ml de caldo vegetal para la masa 1,5 l de caldo vegetal para cocer el seitán 4 cucharadas soperas colmadas de levadur...
Receta Tallarines con salsa de setas

Tallarines con salsa de setas

(1 voto), (21)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 500 g de tallarines 1 diente de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 tallo de apio 250 g de setas 1/2 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel 1 ramita de tomillo ...
Receta Ternera con setas en salsa de nata

Ternera con setas en salsa de nata

(1 voto), (2)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Unos 700 g de tapa de ternera cortada a dados 1 litro de caldo de ternera 2 vasos (unos 450 ml) de vino blanco 4 cucharadas de cebolla frita tipo Ike...


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