Ingredientes: 1) 400-500g carne de cerdo, 1 huevo, perejil, ajo en polvo, pan rallado ,un chorrito de leche. para la salsa 1 cucharada de aceite, 1 cucharadita...
Ingredientes: 2 magrets de pato 2 naranjas 2 cucharadas soperas de azúcar un cucharadita de concentrado de carne 1/4 de vaso de agua una cucharadita de maicena
Ingredientes: 2 bantejas de pechuga de pavo 3 kiwis 1 diente de ajo perejil 1 zanahoria el zumo de 1 naranja el zumo de 1 limon 2 cucharadas de salsa de soja 1...
Ingredientes: 6 bisteces de hígado Zumo de 1 limón Sal Pimienta 2 cucharadas de mostaza 1 hilacha de pan rallado 1 huevo Salsa ½ paquete de sopa crema de cebolla...
Ingredientes: 1 pixin de un kilo y cuarto 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 200 ml de sidra 2 latas de huevas de erizos 1 cucharada de harina 250 ml de caldo...
Ingredientes: 3 yemas 120 g de azúcar 1/2 palo de vainilla 1 dl de vino blanco (tipo chardonnay) 3 claras 1 pizca de sal 1 cucharada de azúcar 2 y 1/2 dl crema...
Ingredientes: un solomillo de cerdo papas medianas 1 cebolla grande cortada en juliana habichuelas y zanahorias cortadas en ruedas una trufa negra en conserva...
Ingredientes: para la masa de las albóndigas: 600 g de carne picada de pavo y pollo 1 huevo grande 50 g de miga de pan perejil picado 2 ajo piñones ( al gusto)...
Ingredientes: 1/2 litro de crema líquida un pedazo de corteza de naranja un palillo de canela 125 g. de azúcar 1 decilitro. de licor pesquero 7 hojas de gelatina...
Ingredientes: 3/4 litro de leche 6 leches de gallina de huevo 150 GR de azúcar 150 GR de harina 50 GR de mantequilla 100 GR de nuez de coco rallada 2 decilitro....
Ingredientes: 2 berenjenas 50grm de harina de tempura 25ml de cerveza aceite de oliva sal colorante alimenticio 2 cucharadas de azúcar 1 cebolla 50grm de...
Ingredientes: 750 g de zanahorias 2 1/2 cucharadas de harina de repostería 3 dl de leche 1/4 cucharadita de pimienta blanca 1 cucharadita de azúcar 1 cucharada...
Ingredientes: Para el Brownie: 6 Huevos 200 g de Azúcar blanquilla 200 g de Azúcar moreno 330 g de Mantequilla 130 g de Chocolate de cobertura negra 160 g de...
Ingredientes: Tilapia: 4 filets de tilapia gorditos y sabrosos 1 cucharadita de aceite de ajonjolí 1/2 cucharadita de sal Salsa: 1 cucharadita de aceite de...
Ingredientes: 4 cucharadas de azúcar 4 dl. de agua 2 cubitos de caldo de carne 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de vinagre de Jerez 1/2 dl. de zumo de...
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo grande 1/2 litro de caldo de carne 5 o 6 cucharadas soperas de aceite sal Hierbas provenzales Para los blinis de manzana: 6...
Ingredientes: 250 g de queso mascarpone 100 g de azúcar 100 ml de nata para montar zumo de 1 limón Sal 125 g de azúcar 40 ml de agua 60 g de mantequilla a...