Ingredientes: 1 merluza hermosa Para el caldo de pescado: 1 litro de agua Las espinas de la merluza Las cabezas de las gambas 2 hojas de laurel Sal y aceite de...
Ingredientes: 1 bolsa de puré de patatas Leche (para el puré) 1 cucharada de mantequilla (para el puré) ½ lechuga 3 tronquitos de surimi 8 langostinos (o...
Ingredientes: 1 bote de pimientos asados de piquillo (de 200 gramos) 8 huevos de codorniz 2 patatas Vinagre Aceite de oliva Sal Comino Un bote de cerveza (de 33cl)
Ingredientes: 1 kg de calamares en anillas (Yo usé menos cantidad, pero para el rebozado usé las mismas cantidades) 1/2 cucharadita de bicarbonato 50 gr de...
Ingredientes: 200 gr de harina de fuerza 100 gr de aceite de oliva 90 gr de agua 10 gr de orégano (o si te gusta más lo puedes sustituir por finas hierbas) 100...
Ingredientes: Necesitamos para dos personas: 12 gambones grandes 1 ó 2 cucharaditas de salsa de soja, a gusto del consumidor. 6 lonchas de jengibre fresco 2...
Ingredientes: Para las mezcla cajún: 1 y 1/2 cucharadas de pimentón dulce 1 cucharada de cebolla en polvo 1 cucharada de ajo en polvo 1/2 cucharada de orégano...
Ingredientes: 500 gramos de champiñones. 50 gramos de jamón serrano. 4 dientes de ajo. Media cebolla. Perejil. Sal. Aceite de oliva virgen extra. Un vaso de vino...
Ingredientes: 200 g de sémola de trigo duro 50 g de espinaca cruda 1 huevo 1 cucharadita de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 cucharada de aceite de oliva 1...
Ingredientes: Un kilo de chipirones Dos cebollas Unos dientes de ajo Un vaso de vino de Montilla-Moriles Aceite de oliva virgen extra El zumo de un limón...
Ingredientes: 1 vaso de quinoa 1 lomo de salmón 1/2 cebolla 5 tomatitos cherrys 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de leche Queso brie o camembert Sal aceite de...
Ingredientes: 125gr bolsa de Tortelini de carne 125gr bolsa de Tortelini de queso 125gr de harina 6 cucharadas de aceite de oliva un puerro 2 latas pequeñas de...
Ingredientes: 4 pimientos rojos 1 puñado de hojas de cilantro aceite de oliva virgen extra vinagre de jerez 1 cucharada de mostaza de Dijon 100 g de aceitunas...
Ingredientes: 300 gramos de calabaza, Tres huevos, Media cebolla, dos dientes de ajo, un poquito de sal y un poquito de pimienta, dos cucharadas de aceite de...
Ingredientes: 2 pomelos 250 g de langostinos 200 g de espárragos 1 cogollo de lechuga 1 cucharadas de almendras picadas 4 cucharadas de aceite de oliva 1...
Ingredientes: Para la ensalada: 1 lata de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats Escarola Aceitunas Arbequinas Para la salsa romesco: 1 cabeza de ajo 4...
Ingredientes: salmón ahumado bacalao ahumado tomates maduros aguacates limón aceite de oliva virgen extra vinagre de vino blanco sal azúcar Una composición que...
Ingredientes: 300 gramos de bacalao desalado 1 o 2 naranjas 200 gramos de patatas 1 o 2 huevos duros Un puñado de aceitunas negras Aceite de Oliva Vinagre de...
Ingredientes: 1 kg de sardinas fresca de tamaño grandes 1 pan de pueblo de miga gorda o molletes redondos Un buen aceite de oliva virgen sal 1 diente de ajo
