Ensalada de tomate, mozzarella y anchoas

Name: Ensalada de tomate, mozzarella y anchoas
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 3 tomates hermosos bien rojos; 12 anchoas en aceite de oliva virgen; 200 g de mozarella; sal; aceite de oliva virgen extra; orégano

Entrante

3 porciones

30 min

20 min

Fácil

Ensalada de tomate, mozzarella y anchoas

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Ingredientes

3 tomates hermosos bien rojos
12 anchoas en aceite de oliva virgen
200 g de mozarella
sal
aceite de oliva virgen extra
orégano

Preparación

Se parten los tomates en rodajas y se disponen en una fuente. Encima se ponen las anchoas, el queso en rodajas o en trozos y se espolvorea con sal, orégano y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

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