Ingredientes: vino tinto 1 l azucar negra 500 g azucar comun 200 g cascara de limon 1 canela en rama manzana en cuartos 1 nuez moscada naranja en cuartos 1...
Ingredientes: 2 libras de pescado de mar o bagre 1 taza de caldo 1 taza de leche 1/2 cucharadita de laurel y salvia en polvo 1/4 cucharadita de tomillo en polvo...
Ingredientes: 2 latas de sardinas en aceite, el zumo de 1 limón grande, 75 gramos de queso fresco, 15 gramos de mostaza, 2 gramos de pimienta, sal al gusto.
Ingredientes: 6 filetes de pez espada 3 limones 9 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharas de romero 4 cebollas 1 lata de tomate pelado 4 cucharadas de vinagre...
Ingredientes: Unos 700 g de tapa de ternera cortada a dados 1 litro de caldo de ternera 2 vasos (unos 450 ml) de vino blanco 4 cucharadas de cebolla frita tipo...
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 2 manzanas reineta 1 limón 2 dl de nata líquida 1 cebolla 4 cucharadas de mostaza de Dijon una nuez de mantequilla sal curry...
Ingredientes: 4 Caracoles pequeños 1 lata de vegetales mixtos 1/2 Cebolla 1 Cucharada de zumo de limón Sal y pimienta al gusto Zanahoria 2 1/2 Pocillos de papa...
Ingredientes: 3 libras de chucho 4 vasitos de jugo de limón 3 tomates maduros pelados y picados 2 cebollas peladas y picadas finamente 2 cucharadas de vinagre...
Ingredientes: 4 rodajas de merluza grande 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 calabacines pequeños 100 g de champiñones 100 g de aceitunas verdes y negras 400 g de...
Ingredientes: 1 kg de alcachofas 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 100 g de jamón (en taquitos) 300 g de almejas 1 rama de perejil 50 ml de aceite de oliva sal,...
Ingredientes: Carne de res 200 g cortada muy finamente de filete, sin grasa Parmesano A gusto Alcaparras A gusto Limón 1 (el jugo) Aceite de oliva 60 ml Sal...
Ingredientes: El pescado: 1 kg y cuarto de filetes de lenguado o platija, cocidos en vino blanco (ver la receta en nuestra entrada del mes de febrero de 2010)...
Ingredientes: 1 atún entero 1 cucharada de especias omaníes 1 cucharada de pasta de ajo 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de cúrcuma y 1/2...
Ingredientes: 200 g de trigo triturado 500 g de de pollo - 1 cebolla 1 rama de apio 5 cucharada de tomate frito muy concentrado Perejil (30 g) 3 limones...
Ingredientes: 16 langostinos medianos 8 tomates mini 4 palmitos 2 aguacates el zumo de ½ limón unas hojas de lechuga Para la salsa: 2 yemas de huevo duro 1 yema...
Ingredientes: Una rodaja de bonito o atún fresco 1/4 de chirlas 1/4 de calamares 1/4 de mejillones 1/4 de gambas Judías verdes Una cebolla Tres dientes de ajo...