Glasa de vino tinto especiada

Ingredientes

• vino tinto 1 l
• azucar negra 500 g
• azucar comun 200 g
• cascara de limon 1
• canela en rama
• manzana en cuartos 1
• nuez moscada
• naranja en cuartos 1
• jenjibre fresco
• pimienta en grano

Preparación

• Colocamos todos los ingredientes en una cacerola y dejamos hervir hasta reducir el vino a la mitad. Colamos y embotellamos.
• Generalmente se entibia antes de utilizar.

Preguntas

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