Muslos con salsa de mandarina y vino tinto

Name: Muslos con salsa de mandarina y vino tinto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 muslos de pollo; 3 mandarinas; 1 vasito de vino tinto; 1 cacito de caldo de pollo knorr; agua; Sal

Muslos con salsa de mandarina y vino tinto - foto 2

Plato

2 porciones

Fácil

30 min

405 Kcal

Ingredientes

2 muslos de pollo
3 mandarinas
1 vasito de vino tinto
1 cacito de caldo de pollo knorr
agua
Sal

Costo estimado: 2.91€ (1.45€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Echamos un poco de sal a los muslos y los ponemos en un recipiente apto para el horno. Disolvemos el cacito de caldo de pollo knorr en un vasito de agua caliente y lo echamos por encima del pollo.
También echamos el zumo de dos mandarinas y el vino tinto. Ponemos la mandarina restaste abierta a la mitad junto al pollo.
Horneamos a 180º con el horno precalentado hasta que estén doraditos los muslos (una hora aproximadamente, dando vuelta a la mitad para que se doren por ambos lados) y si es necesario agregamos agua caliente durante el asado para que no se seque.