Ingredientes: 200 gr de harina 100 ml de aceite de oliva 150-175 gr de queso cremoso de cabra 1/2 cucharadas soperas de hierbas frescas picadas (perejil, romero,...
Ingredientes: 3 huevos Por cada huevo 3 cucharas de aceite = 9c 3 cucharas de zumo de naranja por cada huevo = 9c 3 cucharas de azucar por huevo = 9c La...
Ingredientes: 1 pollo troceado en cuartos 600 gr. de patatas 2 cebollas Unas ramitas de tomillo limonero 2 hojas de laurel 1 limón 2 dientes de ajo Caldo de ave...
Ingredientes: 4 manzanas grandes Zumo de un limón 50 g de azúcar 30 g de mantequilla 250 g de harina 50 g de azúcar 1 cucharadita de levadura química de...
Ingredientes: 4 sepias pequeñas Para la marinada: ajo aceite limón pimienta negra recién molida Para la ensalada: 1 puñado de brotes tiernos de varias lechugas...
Ingredientes: Ingredientes para el merengón: 8 claras de huevo 3 cucharadas de azúcar por cada clara de huevo. 3/4 taza de azúcar para preparar el caramelo. 1...
Ingredientes: Para la base y la tapa 200 gr. de harina 120 gr. de mantequilla 70 gr. de azúcar 1 yema de huevo la punta de un cuchillo de sal fina la corteza...
Ingredientes: 1/2 k de gambas 3 dientes de ajo perejil 1 cdita de albahaca un poco de vino blanco el zumo de medio limón aceite de oliva sal medio gruesa
Ingredientes: 1 kg. de queso fresco de vaca (tipo burgos) 4 huevos 100 gr. de mantequilla fundida 250 gr. de azúcar 100 gr. de harina de repostería 1/2 cáscara...
Ingredientes: Para la crema: 3 huevos 100 gramos de azúcar 375 gr de mascarpone Para el coulis: 200 gr de fresas 2 cucharadas soperas de agua fría 2 cucharadas...
Ingredientes: 600 g de rodajas de atún fresco 150 g de tomates 25 g de alcaparras 2 pepinillos en vinagre 30 g de aceitunas negras 1 huevo duro 1 cebolla de...
Ingredientes: 2 huevos 400 gr de harina 100 gr de azúcar 5 gr de levadura royal (o similar) Anís en grano Ralladura de limón 100 ml de leche 100 ml de aceite 100...
Ingredientes: Masa para la base: 250 gramos de harina 60 gramos de azúcar 125 gramos de Margarina 1 Huevo Masa de Relleno: 3 botes (750 gramos) de Quark (Queso...
Ingredientes: Para la base: 60 gramos de mantequilla 60 gramos de azúcar blanco 120 gramos de galletas digestive o maría Para el relleno: 5 plátanos maduros 1...
Ingredientes: 1 Plancha de hojaldre (en este caso de La Cocinera) 4 yemas de huevo 375 ml de leche 125 gr de azúcar 125 ml de nata 50 gr de Maicena Ralladura de...
Ingredientes: 1 litro de vino 250 ml de fanta de limón (refresco de limón) 300 ml de casera (gaseosa) 1 limón 1 naranja 1 plátano 1 pera 1 manzana 2 melocotones...
Ingredientes: Para las torrijas: 2 barras de pan del día anterior o especial para torrijas 1 litro de leche 1/2 cta. de sal 2 y 1/2 tazas de azúcar 1/2 litro de...
Ingredientes: 2 huevos 150 gr. de azúcar 100 ml. de agua 100 ml. de aceite de oliva suave 4 cucharas soperas de leche 2 cucharadas de coñac La ralladura de un...
Ingredientes: Para el flan: 225 gr. de queso crema 500 ml. de nata 4 huevos grandes 80 gr. de azúcar 5 ml. de extracto de vainilla (ó 20 gr. de azúcar...
