Ingredientes: 750 g de harina < . 375 g de manteca de cerdo Ibérica 375 g de azúcar glass media copa de anís 15 g de canela 125 g de almendra tostada y picada...
Ingredientes: 1Kilo de harina de maíz ½ Kilo de manteca de cerdo 2 tazas de azúcar 1 cucharadita de sal 3 yemas de huevo Leche la indispensable O Café preparado...
Ingredientes: 1kg codillo o espinazo de cerdo 2cdas de manteca 125 gr de chile guajillo del que no pica 2 chiles anchos 1 raja pequeña de canela oregano al gusto...
Ingredientes: 3 plátanos maduros 1/2 kg de azúcar 1/4 kg de queso blanco 1/4 kg de mantequilla o margarina 1 cucharadita de canela en polvo 1 taza de vino dulce...
Ingredientes: 6 filetes de pescado gruesos (trucha, negrilla, robalo) Harina para empolvar Aceite de oliva 3 rajitas de canela, 3 clavitos de olor, 5 pimientas...
Ingredientes: 24 limones comunes grandes de cáscara delgada 1 cucharadita de bicarbonato de soda 6 tazas de azúcar 12 tazas de agua 3 astillas grandes de canela
Ingredientes: 250 g de semilla de calabaza (pepitas) 2 cucharadas copeteadas de ajonjolí tostado Una cebolla asada 4 dientes de ajo asados 1 cucharadita de...
Ingredientes: 1 1/2 kg de pescuezo o lagarto o falda, 3 rebanadas de chambarete grandes con hueso, 1 bote ( tkt), 1 o 2 tomates rojos, 4 clavos de olor, 3...
Ingredientes: 4 huevos 300 g de harina 200 g de miel 250 g de azúcar 150 g de aceite de oliva 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de levadura en polvo
Ingredientes: 1 ½ cup de salvado de trigo natural 1/3 cup de agua hirviendo 2 cups de harina común 2/3 cup de copos de avena ½ cup de margarina 1 cup de azúcar...
Ingredientes: 400 g de pan rallado 200 g de avellanas 300 g de almendras 10 g de canela molida 20 g de anís o matalahúga 1 g de clavo 1 g de cilantro molido 75...
Ingredientes: 1 taza de agua tibia. 1 cdta. de levadura 1 taza de leche tibia 2 cdas. de mantequilla 1 cdta. de polvo de hornear 2 cdas. de azúcar 1 huevo y una...
Ingredientes: 1/2l de leche 3 yemas de huevo 25g de maizena 1 rama de canela piel de medio limón 100g de azúcar Para la masa: 500g de harina de fuerza 200ml de...
Ingredientes: 100 g de harina 160 g de castatas peladas y cortadas en rodajas 160 g de pecanas picadas no muy fino 280 g de frutas confitadas 60 g de coco...
Ingredientes: 1 ½ taza de pasas de uvas sin semillas 2 tazas de harina 1 ½ taza de azúcar 1 ½ cucharadita de polvo de hornear 1 cucharada de cacao amargo 1...
Ingredientes: 6 Huevos 6 Medidas de Huevo de Aceite de sabor suave 3 Medidas de Huevo de zumo de Naranja Agria Un poco de Vainilla en polvo Una pizquita de Sal...
Ingredientes: 500 ml de leche 125 g de azúcar 2 yemas de huevo 45 g de maicena un poco de cáscara de naranja sin la parte blanca una cucharadita de azúcar...
Ingredientes: Café de cafetera 1/2 taza de leche 2 clavos de olor 1 ramita de canela La cáscara de media naranja, cortada muy fina, sin la parte blanca 2...