Algunas recetas tipicas de venezuela - tortas y dulces

Ingredientes

• 3 plátanos maduros
• 1/2 kg de azúcar
• 1/4 kg de queso blanco
• 1/4 kg de mantequilla o margarina
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 taza de vino dulce
• 1/8 kg de pasas sin semilla
• 150 gr de almendras picadas en trocitos
• 1 cucharada de mantequilla o margarina
• 1/2 cucharadita de clavo de especias
• 1/4 l de leche
• 3 huevos
• 10 huevos
• 1/2 kg de mantequilla o margarina
• 1/2 kg de Azúcar
• 1/2 kg de harina de maíz Cariaco

Preparación

• Cocina los plátanos y muélelos. Reservalos. En un bol grande coloca todos los ingredientes y mezcla los muy bien hasta tener una masa uniforme y homogénea. Añade los plátanos molidos a la mezcla. Revuelve muy bien. Coloca la mezcla en un molde redondo enmantequillado y enharinado previamente. Llevarlo al horno a 350 grados Fahrenheit ò a 180 grados centígrados, aproximadamente por una hora o hasta que veas la torta de color dorado.
• Bate a velocidad baja en un bol grande la mantequilla o margarina hasta que se vea muy cremosa. Agrega de uno en uno los huevos enteros, alternándolos con la harina de maíz. Y ve batiendo lentamente hasta obtener una masa homogénea.
• Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado, hornea a 350 grados Fahrenheit ò a 180 grados centígrados por unos 30 a 45 minutos aproximadamente, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro de la torta, esté salga seco.

Preguntas

Fotos de miembros