Ingredientes: 250 gr harina de fuerza 250 gr harina normal 150 ml aceite de oliva 100 gr azúcar 150 ml leche 2 cucharaditas de café de matalaúva 2 cucharaditas...
Ingredientes: Un par de láminas de hojaldre 450 gramos de cabello de Ángel Nueces Picadas Piñones Azucar para espolvorear Canela Huevo batido para pintar
Ingredientes: Ralladura de limón y de naranja 450 g de azúcar 3 huevos 250 g de zumo de naranja 250 g de aceite 850 g de harina 1 cucharada de canela 1...
Ingredientes: 400 gr. de manteca de cerdo ibérico 350 gr. de azúcar glass 750 gr. de harina 1 cucharada de granos de anís 1 cucharada de canela 1 cucharada de...
La canela es un condimento que además de aderezar nuestros platos cuenta con múltiples propiedades y beneficios para nuestra salud. Por ello, resulta una gran idea incluirla en nuestra ingesta habitual. Hoy hacemos de esta especia la protagonista de esta compilación...
Ingredientes: 100 g de agua 100 g de leche 200 g de manteca de cerdo ibérico 400 g de harina 20 g de levadura fresca 1 cucharadita de sal 2 cucharadas soperas...
Ingredientes: 4 huevos 3grm de levadura de panaderia 1,5 kg de harina 200grm de azúcar 2 grm de anís en polvo 2 grm de canela en polvo 200ml de aceite de oliva...
Ingredientes: 60 g. de almendras 100 g. de azúcar 250 g. de aceite de oliva virgen 60 g. de licor anís 60 g. de vino dulce de Málaga 15 g. de ajonjolí 10 g. de...
Ingredientes: 500 gr. de masa de hojadre estirada 200 gr. de nueces 125 gr. de azúcar + la necesaria para salpicar al final 75 gr. de mantequilla 1 cucharadita...
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 70 g de azucar 60 g de margarina 30 g de levadura de panadero 1 pizca de sal 1 huevo 120 ml de leche 120 ml de agua 50 g...
Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...
Ingredientes: MASA: 200 g de manteca a temperatura ambiente 250 g de azúcar 1 cucharada de esencia de vainilla 80 cm3. de aceite de maiz 6 yemas 250 g de harina...
Ingredientes: Para la maceración básica: ¼ de taza de almendras peladas y picaditas ¼ de taza de avellanas peladas y picaditas ¼ taza de nueces picaditas ¼ de...
Ingredientes: 750 gramos de auyama 2 cucharadas de leche en polvo 3 huevos enteros 1/2 de taza de azúcar 1/2 taza de mantequilla 1 cucharadita de vainilla 1...
Ingredientes: Para la masa: 130 grs mantequilla a temperatura ambiente 100 grs azúcar glass 300 grs harina 1 huevo una pizquita de sal Para el relleno: 4 o 5...
Ingredientes: PARA LA MASA: 470 g de mantequilla 2 yemas de huevo 1 huevo 480 g de azúcar 470 g de harina 4 claras de huevos, batidas a nieve 1 cucharadita de...
Ingredientes: 1 taza de azúcar rubia 2 y 1/2 tazas de harina de trigo 1 taza de leche 1 taza de ciruelas cocidas y molidas 75 grs de mantequilla blanda 1...
Ingredientes: 500 g de auyama cocida y en puré (preferiblemente cocerla al vapor) 100 g queso blando rallado 80 g leche 3 huevos 120 g azúcar 100 g pan rallado...
Ingredientes: 250 g de Azúcar 150 g de Harina 150 g de Almendra cruda molida con piel 1/2 vaso de los de agua de aceite de girasol 3/4 de vaso de leche 3 huevos...
Ingredientes: 125 g harina integral 125 g harina de repostería 350 g puré de auyama (calabaza) 1½ cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharada de canela en...
Ingredientes: 1) Para la base: 200 gr de azúcar 250 gr de almendras molidas 4 huevos ralladura de limón canela molida 2) Para calar el bizcocho: 1 vaso de leche...
Ingredientes: 1 kg de Calabaza / Auyama 2 Tazas de Pan molido 1 Taza de queso rallado 5 Huevos 1 Taza de leche 150 g de mantequilla 2 Tazas de Azucar 200 g de...
Ingredientes: 8 huevos 1/4 de azúcar 1/4 de harina de almendra 1 cucharadita, colmada, de canela molida 5 cucharadas soperas de harina 1 sobre de royal 1 yogour...
Ingredientes: 4 Plátanos maduros, muy maduros tajados y fritos 6 Huevos 4 Cucharadas de Harina leudante Una pizca de sal Queso Blanco Rallado al gusto Canela en...
Ingredientes: 200 g de mantequilla 2 tazas de azúcar morena 2 1/2 tazas harina 1 cdta de vainilla 6 huevos 6 pastillas de chocolate negro 1 pizca de sal 2...
