Tortas de anis

Ingredientes

• 300 gr de harina de fuerza
• 50 gr de azúcar moreno
• 2 cucharaditas de anís en grano
• 1 cucharadita de sal
• 15 gr de levadura de panadero
• 100 ml de aceite de oliva
• 150 ml de agua
• 1 clara de huevo
• azúcar blanca y morena