Tortas de anís

Name: Tortas de anís
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: es
Ingredients: 50 g Aceite de Oliva; 1 Cucharadita de Anís en Grano; 1 Cucharadita de Ajonjoli; 20 g de Anís Líquido; 80 g de Agua Templada; Ralladura de limón; 10 g Levadura de Panadería; 15 g de Azúcar; Pizca de Sal; 180 g de Harina

Aperitivo

2 porciones

20 min

15 min

Fácil

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Ingredientes

Número de partes: 2

50 g Aceite de Oliva

1 Cucharadita de Anís en Grano

1 Cucharadita de Ajonjoli

20 g de Anís Líquido

80 g de Agua Templada

Ralladura de limón

10 g Levadura de Panadería

15 g de Azúcar

Pizca de Sal

180 g de Harina

Preparación

En un recipiente amplio hechamos los ingredientes según están en la lista. Primero siempre van los líquidos y luego por último la harina.
Amasamos bien hasta conseguir una pasta fina que no se pegue en las manos. Formamos una bola, tapamos con un paño y dejamos reposar al menos durante 1 hora.
Pasado el tiempo formamos bolas pequeñas y estiramos con el rodillo. Espolvoreamos con azúcar y horneamos a 160º hasta que adquieran color tostado.

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