Las porciones en dos litros de preparado, son para treinta conos.El tiempo de preparación es de una hora aproximadamente.
Se prepara una cama de hielo sobre una gran batea de madera sobre la cual se deposita una paila de bronce.
Aparte se prepara la leche: en cocción se mezcla con la fruta natural elegida, el azúcar y los aromatizantes naturales.
Luego se vierte el preparado en pequeñas porciones en la paila y se procede a batir durante veinticinco minutos aproximadamente para lograr la textura y el sabor original.
Polos caseros que te dejarán helado!
Los mejores helados de Petitchef! y sin heladera
Japón nos vuelve a sorprender, helado de oro!
¿Un pescado a la plancha perfecto? 6 claves para conseguirlo
Las 7 harinas integrales que podrían transformar tus recetas
Cómo guardar las botellas del alcohol para que se conserven mejor ¡todo lo que necesitas saber!
Comentarios de los miembros:
ME AYUDARON MUCHO GRACIAS