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Solomillo al hojaldre

18 recetas
Receta Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre

Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre

(165 votos) , (26) , (1552)
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 rulo masa hojaldre 1 filet mignon (solomillo de cerdo) de 400 gr 2 lonchas de jamón york 100 gr de queso rallado sal pimienta yema...
Receta Solomillo sobre cama de hojaldre y cebolla caramelizada

Solomillo sobre cama de hojaldre y cebolla caramelizada

(213 votos) , (40) , (1980)
Plato Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: 1 o 2 solomillos dependiendo del tamaño, cortado a rodajas 1 lámina de hojaldre queso de rulo de cabra, yo he utilizado el pequeño para la ceboll...
Receta Solomillo Wellington o Solomillo envuelto en hojaldre

Solomillo Wellington o Solomillo envuelto en hojaldre

(165 votos) , (12) , (441)
Plato Fácil 20 min 42 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 plancha de hojaldre 1 cebolla grande 1 lata de un buen paté sal aceite de oliva pimienta 1 huevo...
Receta Solomillo de pavo relleno y envuelto en hojaldre

Solomillo de pavo relleno y envuelto en hojaldre

(118 votos) , (13) , (337)
Plato Medio --
Ingredientes: 2 Solomillos de pavo 1 hoja de hojaldre 150 gr. de queso en dados 50 gr. de piñones 50 gr. de miel 50 gr. de salsa de soja 2 cucharaditas de mostaza a...
Receta Solomillo ibérico en hojaldre y crema de manzana

Solomillo ibérico en hojaldre y crema de manzana

(44 votos) , (8) , (196)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Los ingredientes son: 1solomillo ibérico grande(puede ser blanco) 2 latas de paté ibérico(yo las he comprado con espárragos trigueros.) 1 masa de hoja...
Cómo cocinar carne de ternera

Cómo cocinar carne de ternera

(29 votos)

La carne de ternera es uno de los productos más importantes dentro de muchas dietas y platos típicos e internacionales. Esta se puede servir de muchas formas diferentes, estofada, frita, guisada o al horno, dependiendo del gusto del comensal y del plato que vayamos a...

Receta Solomillo en hojaldre

Solomillo en hojaldre

(22 votos) , (112)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo aceite hojaldre harina beicon huevo 1 cebolla 1 lata de paté nata leche queso rallado sal...
Receta Solomillo con foie en hojaldre

Solomillo con foie en hojaldre

(15 votos) , (2) , (59)
Plato Medio 50 min 35 min
Ingredientes: 1 Solomillo 1 Foie fresco Hojaldre Huevos Semillas de amapola Sal, pimienta Mantequilla...
Receta Receta solomillo en paste de hojaldre

Receta solomillo en paste de hojaldre

(9 votos) , (1) , (18)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo o de ternera/res 4 lonchas de jamon crudo 2 rollos de pasta de hojaldre/masa de hoja 2 cebollas 1 cucharadita pequeña de pimient...
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Receta Solomillo en hojaldre con compota de manzana (horno)

Solomillo en hojaldre con compota de manzana (horno)

(8 votos) , (11)
Aperitivo Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 2 solomillos de cerdo 1 latita de paté de pato 1 loncha de bacon Sal y pimienta 1 huevo para pintar el hojaldre para la c...
Receta Hojaldre de solomillo con salsa de queso

Hojaldre de solomillo con salsa de queso

(7 votos) , (85)
Aperitivo Fácil 1 day 1 h 20 m 1017 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 plancha de hojaldre 1 bote de nata pequeño 1 cucha de queso azul 1 poquito de mantequilla 1 huevo...
¿Qué hacer con masa de hojaldre?

¿Qué hacer con masa de hojaldre?

(124 votos) , (16 comentarios)

¿No sabes qué hacer con ese rollo de hojaldre que tienes en el frigo desde hace días? Aquí te traemos ideas de recetas rápidas y fáciles de hacer, que deleitará tu paladar y el de tus invitados

Receta Hojaldre de solomillo con salsa roquefort

Hojaldre de solomillo con salsa roquefort

(6 votos) , (25)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo 1 Placa de hojaldre Bacon Queso en lonchas 20 Pasas sin pepitas 2 Cucharadas de queso Roquefort 1 Brick de nata 1 Cucharadita d...
Receta Solomillo envuelto en hojaldre

Solomillo envuelto en hojaldre

(5 votos) , (53)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo en filetes 2 puerros 300 g de setas 100 g de jamón serrano 2 plancha de hojaldre 1 bolsa de espinacas unos...
Receta Solomillo con hojaldre y verduras

Solomillo con hojaldre y verduras

(2 votos) , (1) , (21)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 solomillo 1 hojaldre del lidl 4 lonchas de jamón de pavo 4 lonchas de queso al gusto verduras asadas (pimientos, cebolla, berenjena, calabacin, to...
Receta Solomillo en hojaldre con salsa de champiñones

Solomillo en hojaldre con salsa de champiñones

(25 votos) , (1) , (60)
Plato Medio 45 min 498 kcal
Ingredientes: Un solomillo de medio kilo mas o menosqueso en lonchasbacon en lonchasuna plancha de hojaldre Salsa : una bandaja de champiñones 200 ml de nata pimi...
Receta Solomillo en hojaldre con mostaza verde e Idiazábal

Solomillo en hojaldre con mostaza verde e Idiazábal

(5 votos) , (1) , (6)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo ibérico Queso Idiazabal Mostaza verde Hojaldre Sal pimienta Chutney de cebolla...
Receta Solomillo en hojaldre con manzanas y ciruelas

Solomillo en hojaldre con manzanas y ciruelas

(2 votos) , (6)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 3 manzanas 3 cebollas 15 o 20 ciruelas sin hueso 1 copita de cognac o vino al gusto 1 lámina de hojaldre 1 huevo sal y pimienta...
Receta Solomillo wellington con salsa de arándanos

Solomillo wellington con salsa de arándanos

(1 voto) , (8)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 solomillo de res de 3/4 láminas de hojaldre 1 bote de paté de cerdo ibérico 1 bote pequeño de nata para cocinar sal y pimienta cebollas champ...
Receta Paquetitos de solomillo con salsa de orejones

Paquetitos de solomillo con salsa de orejones

(1 voto) , (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo 1 plancha de hojaldre 1 yema de huevo 4 lonchas de bacon 125 ml licor de melocotón 12 orejones 1/2 cebolla 150 ml caldo una nuez...


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