Recetas con aceite y vinagre - página 23

559 recetas

Alitas al ajillo

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: -Alitas partidas en dos (sin lo piquitos) ( tres completas por persona) -3 ó 4 Ajos -sal -perejil -aceite -chorrito de vinagre de Modena o corriente.

Pan fácil y escabeche de pollo

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: ESCABECHE DE POLLO 2 pechugas de pollo 2 cebollas 2 zanahorias ralladas gruesas 2 dientes de ajo rodajas de limón 4 aceite 1 taza vinagre de vino 1...

Popietas de solomillos

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 100 g de panceta en lonchas 1 cebolla 1 trufa 50 g jamón en lardones caldo de carne vinagre de Jerez pimienta aceite sal un...

Ensalada de alcachofas y atún

(11 votos), (2) , (28)

Entrante Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 2 latas de alcachofas cocidas,2 ó 3 latas de atún al natural ( depende del tamaño ), 2 pimientos rojos asados, pepinillos y cebollitas en vinagre,...

Riñones de ternera a la provenzal

(9 votos), (1) , (7)

Postre Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 4 riñones de ternera 6 a 7 dientes de ajo 3 a 4 cucharadas de perejil 1 ½ tazas de vinagre blanco Sal y pimienta Ají molido 1 pimiento morrón 1...

Alitas de pollo en salsa de limón y aji chuncho

(6 votos), (2) , (9)

Plato Medio 15 min 8 min

Ingredientes: 1 kg de alitas de pollo 1 kg. de papas 5 ajies chunchos.(cortado en tiras) 1 aji de limo (amarillo)molido 7 limones jugosos ó 1/2 taza de jugo 2...

Tiras de pavo/pollo

(4 votos), (1) , (6)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: Pechuga de pavo o de pollo oregano ajo picado perejil pimienta negra molida sal huevo pan rallado chorrito de vinagre de módena aceite

Pimientos asados a la catalana (escalidaba)

(3 votos), (10)

Entrante Medio 1 hora 580 kcal

Ingredientes: 4 pimientos rojos 4 berenjenas 16 anchoas 50grm de aceitunas negras 4 rebanadas de pan vinagre aceite sal

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Esferificación de módena

(2 votos), (5)

Entrante Fácil 10 min 1229 kcal

Ingredientes: 100 ml de vinagre de Módena 50 ml de agua 2 cucharaditas de café de agar agar en polvo 300 ml de aceite de girasol

Arroz con tortuga

(1 voto)

Plato Fácil 45 min 502 kcal

Ingredientes: 1 Libra de arroz 2 libras de carne pulpa de tortuga 2 cucharadas de aceite 2 tomates maduros picados 2 cebollas picadas 2 pimentones verdes y...

Limones encurtidos y confitados

(1 voto), (1)

Otro Fácil 20 min 34 kcal

Ingredientes: Limones de piel gruesa Sal fina y sal gruesa Azúcar Canela Nuez moscada Vinagre de limón o Aceite

Ensalada de col lombarda

(40 votos), (3) , (18)

Entrante Fácil 15 min 111 kcal

Ingredientes: 200 g col lombarda 1 cuchara de aceite 2 cucharas de vinagre Ajo al gusto Sal Hierbas frescas al gusto

Secreto especiado con reducción de vino tinto

(23 votos), (9) , (157)

Plato Medio 1 h 30 m 30 min

Ingredientes: 300 gr de secreto de cerdo 1 cucharada de oregano 1 cucharada de perejil 1 cucharada de curry 1 vaso grande de vino tinto 2 cucharadas de azucar 4...

Marinado para churrasco.

(17 votos), (4)

Plato Fácil 20 min 72 kcal

Ingredientes: 2 dientes de ajo. 2 cucharadas de salsa inglesa, (Lea & Perrins). 2 cucharadas de vinagre de vino. 1/2 cucharada de pimienta negra recién molida....

Montaditos de queso con cebolla caramelizada

(6 votos), (44)

Otro Fácil 50 min 218 kcal

Ingredientes: 16 biscotes queso de cabra untable 1 cebolla 2 cucharas soperas de aceite 2 cucharas de azúcar moreno 1 cucharas de vinagre sal

Ensalada de lechuga con mostaza

(2 votos), (2)

Plato Fácil 15 min 256 kcal

Ingredientes: 3 cucharadas de aceite vegetal 1 1/2 cucharadas de vinagre 1 cucharadita de azúcar 1 cucharada de mostaza 2 cucharadas de agua 1 yema de huevo...

Magret de pato con salsa de grosellas

(1 voto), (3)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 pechuga de pato sin tendón. 125 g de grosellas. 1/2 copita de vinagre de Módena. 1 cucharada de azúcar. 1/2 cubito de caldo concentrado. 125 cl....

Ensalada crujiente y tortilla al sésamo

(2 votos), (1)

Entrante Fácil 20 min 750 kcal

Ingredientes: 8 huevos 125 ml de leche 30 g de cebollino o cebolleta picada 2 cuchara sopera de granos de sésamo tostados 640 g de col china 2 pimientos rojos...

Lomo de cerdo en dulce (olla rápida)

(1 voto), (4)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 kg de lomo 12 g de azúcar 100 cc de vinagre 100 cc de aceite 200 cc de agua 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta

Milhojas de alcachofa y foie

(1 voto), (1)

Aperitivo Fácil 15 min

Ingredientes: 4 alcachofas 200 g de foie mi-cuit 2 limones 4 cucharadas de reducción de vinagre balsámico 2 l de agua 4 cucharadas de aceite sal

Ensalada con salsa de yogur

(1 voto), (9)

Plato Fácil 30 min 186 kcal

Ingredientes: Lechuga Bacalao desalao Gamba o langostino Palitos de cangrejo Para la salsa de yogur: 1 yogur natural 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de...