Lomo de cerdo en dulce (olla rápida)

Ingredientes

• 1 kg de lomo
• 12 g de azúcar
• 100 cc de vinagre
• 100 cc de aceite
• 200 cc de agua
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta

Preparación

• Se pone el lomo en la olla rápida .se le añade la sal.
• Y la pimienta, untada por todas partes ,se pone en la misma olla el azúcar, el vinagre, el aceite y el agua .
• Se cierra la olla y se tiene 20 minuto, la temperatura debe estar flojita, después que empiece asonar la olla.Se sirve en rodajas, acompañado de la salsa.

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