Name: Cabeza de lomo la cerveza olla rápida
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: Cabeza de Lomo de cerdo 1kilo y medio aprox.; 2 Cebolla; 1 Zanahoria; 8 cucharadas de tomate del que venden frito; Sal; Pimienta negra; 1 lata de cerveza; 200 cl de caldo de pollo envasado (yo le eché de este porque no tenía casero).; Aceite de girasol; de 1 a 2 cucharadas soperas de maizena.(optativo).

Cabeza de lomo la cerveza olla rápida

Tal y como sabréis utilizo mucho la olla rápida para los estofados las legumbres, las carnes, en estos casos nos ahorra mucho tiempo y la carne sale super tierna.
No es muy buena foto porque está hecha sobre la marcha de la cena, no era plan de tener los invitados esperando a comer y yo echando fotos . Esta la saqué de mi plato y en plan rápido.De sabor estaba buenísima.

Plato

3 porciones

15 min

20 min

Medio