Petitchef

Patatas con romero

131 recetas
Receta Costillas a la miel

Costillas a la miel

(9 votos), (1) , (13)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 ½ kilo de costillas cerdo frescas 1 cebolla pequeña cortada en brunoise 1 manzana reineta cortada en láminas 2 patatas pequeñas cortadas en láminas...
Receta Estofado de pavo

Estofado de pavo

(7 votos), (1) , (108)
sin gluten
Plato Medio 1h40m 87 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 450 gr. de pavo troceado, 1 pimiento amarillo, 1 pimiento rojo, 1 patata, 1/2 puerro, 1 diente de ajo, tomillo, romero,...
Receta Rape con salsa de langostinos

Rape con salsa de langostinos

(6 votos), (13)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 4 colas de rape Aceite Sal pimienta 1 huevo harina para rebozar Patatas Para el caldo de pescado: Las cabezas las pieles de los langostinos 700 g...
Receta Costillas de ternera asadas

Costillas de ternera asadas

(5 votos), (16)
sin gluten
Aperitivo Fácil 50 min 431 kcal
Ingredientes: 1500 g de costillas de ternera blanca en un trozo un vaso de vino blanco aceite de oliva virgen extra tomillo romero sal pimienta agua patatas pequeñ...
Receta Sopa de alubias con butifarra

Sopa de alubias con butifarra

(5 votos), (1) , (31)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 Tarro de alubias cocidas, 1 butifarra blanca, 2 lonchas de panceta, 100 gr. de setas, 1 patata pequeña, 1 zanahoria, 2 tallos de apio, 1/3 de ceboll...
Receta Cordero al horno

Cordero al horno

(4 votos), (12)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 1 pierna de cordero a filetes 4 patatas medianas 1 puerro 10 dientes de ajo 2 hojas de laurel 250 ml de aceite 125 ml de brandy 125 ml de vino blanc...
Receta Ossobuco de pavo al horno

Ossobuco de pavo al horno

(4 votos), (1) , (22)
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Ossobucos de pavo (corte transversal del muslo) Cebolla Puerro Ajo Zanahoria Salsa de tomate (dos cucharadas) Un poco de zumo de limón Vino de jerez ...
Receta Cinta de lomo con queso

Cinta de lomo con queso

(3 votos), (5)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1,5 kg de cinta de lomo en un solo trozo Aceite 4 dientes de ajo Una rama de romero 2 ramitas de apio -1 puerro 1 limón Tomillo 1 vas...
Todos los días un menú diferente
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Receta Pollo a las hierbas y ensalada campera en thermomix

Pollo a las hierbas y ensalada campera en thermomix

(3 votos), (13)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 30 g de aceite de oliva virgen 6 contramuslos de pollo sin piel 1 cucharadita de sal 1 ramita de tomillo 1 ramita de romero 1 cucharadita de orégano ...
Receta Spezzatino di tacchino (estofado de pavo)

Spezzatino di tacchino (estofado de pavo)

(2 votos), (1)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 450 g de pavo troceado 1 pimiento amarillo 1 pimiento rojo 1 patata 1/2 puerro 1 diente de ajo tomillo romero perejil aceite caldo vegetal 4 hojas de...
Receta Milhojas de ventresca y tomate

Milhojas de ventresca y tomate

(2 votos), (10)
sin gluten
Plato Fácil 35 min 931 kcal
Ingredientes: 1 kg de tomates 3 dientes de ajo 1 lata de ventresca de bonito 2 patatas grandes aceite de oliva queso rallado azúcar tomillo al gusto romero al gus...
Receta Pollo asado

Pollo asado

(2 votos), (15)
Plato Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: El jugo de 1 limón pollo Dos patatas cortadas otra vez, 1 cebolla, 1 pimiento verde Sal y pimienta 4 rebanadas de tocino, picado Un pollo Un par de p...
Receta Costillas a la barbacoa (en papillote)

Costillas a la barbacoa (en papillote)

(1 voto), (1) , (13)
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Un par de costillas de cerdo por persona Un par de patatas pequeñas por persona Cuatro cucharadas soperas de ketchup 20 g de miel suave 1 cucharadita...
Receta Costillas de cordero con especias

Costillas de cordero con especias

(1 voto), (9)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g costillas de cordero 3 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva romero, tomillo, pimientas variadas sal Para la guarnición: 6 patatas med...
Receta Pollo estofado a la campesina

Pollo estofado "a la campesina"

(1 voto), (11)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 pollo casero ( aprox. 1 kg. 700 grs.) 4 patatas medianas 200 grs. bacon ahumado 1 cebolla grande 2 zanahorias 1 puerro 150 ml. de cerveza ( ...
Receta Solomillo ras el hanout

Solomillo "ras el hanout"

(3 votos), (6)
sin gluten
Plato Medio 35 min 442 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo (aproximadamente 1/2 kg) dos cucharadas de aceite de oliva una cucharada de especias "Ras el hanout" un poco de sal maldón dos p...
Receta Solomillo al foie sobre salsa de trufas

Solomillo al foie sobre salsa de trufas

(2 votos), (48)
Plato Medio 30 min 50 min
Ingredientes: 2 Solomillos de ternera 2 Trufas 2 Rodajas de foie de oca 1 Cebolla pequeña 1 Patata mediana 200 gr 1 Berenjena 1 Vasito caldo de carne 10 Espa...
Receta Pollo adobado en soja

Pollo adobado en soja

(2 votos), (3)
Plato Fácil 45 min 60 min
Ingredientes: 1 Pollo Salsa de soja Calvé, aceite extra Carbonell, tomillo romero 1 cabeza de ajos, pimienta negra en grano, pimentón y sal. Patatas...
Receta Empapatada

Empapatada

(1 voto), (2)
Otro Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Patatas cortadas en rodajas generosas Ramita de romero Sobrasada a ser posible mallorquina Membrillo Queso cheedar (o similar) Aceite de oliva...
Receta Cuajadera de pollo

Cuajadera de pollo

(1 voto)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 6 contramuslos deshuesados 2 tomates 1 pimiento verde 3 patatas 2 ajos Aceite de oliva 1/2 vaso de vino blanco Sal Especias Ariosto para carne que co...
Receta Cochinillo asado, mi primer cochinillo al horno

Cochinillo asado, mi primer cochinillo al horno

(1 voto), (23)
Plato Fácil 5 min 2 horas
Ingredientes: • 2 cuartos traseros de cochinillo • 1vaso de agua • Sal • Unas ramas de romero (opcional) Patatas Hasselback: dos patatas medianas, 2 cuch...
Receta Roast al horno con verduras

Roast al horno con verduras

 
sin gluten
Plato Medio 1h50m 488 kcal
Ingredientes: Un lomo de ternera Pimiento rojo Patatas Boniatos Champiñones Cebolla Zanahorias Guisantes Maiz Apio Vino fino de Montilla (o en su defecto ...
Receta Ragú de ternera

Ragú de ternera

Plato Medio 30 min 60 min
Ingredientes: 500 gr. de morcillo de ternera en trozos de bocado 2 zanahorias 4 patatas medianas 1 cebolla 100 gr.de guisantes de lata o congelados 2 cucharadas de ...
Receta Rabo de toro guisado

Rabo de toro guisado

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 rabo de toro cortado a trozos 1 zanahoria picada 1 tomate picado 1 puerro picado 1 cebolla picada 2 ajos picados 1 hoja de laurel 3 patatas cortada...


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