Patatas al romero

Ingredientes

• 2 patatas (nuevas medianas)
• 2 dientes de ajo
• 1 ramita de romero fresco
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal
• Un poco de pimienta negra

Preparación

• Lavamos muy bien las patatas y el romero, y sin secar éstas, cortamos en gajos respetándoles la piel.
• Colocamos en un recipiente apto para microondas, espolvoreamos con sal y pimienta, y añadimos por encima los ajos prensados o rallados, las hojitas de romero cortadas con ayuda de unas tijeras, ...y regamos todo con un buen aceite.
• Remueve un poco e introduce en el microondas 5 minutos a 500W.
• Ahora con el horno precalentado a 200º, introducimos en una posición un poco más alta que la intermedia, y dejaremos que se doren unos 15- 20 mts.
• !! Y ya tienes lista una apetitosa y sana guarnición, que seguro va a encantar a tus comensales !!

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