Ingredientes: 4 claras de huevo tamaño L (145 gr) 220 gr azúcar una pizca cremor tártaro (ayuda al merengue a tomar cuerpo) 30 gr cacao en polvo 2 cucharadas...
Ingredientes: 90 gr de manteca (a temperatura ambiente) 6 cucharadas de azúcar 6 cucharadas de cacao 1 huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla 200 gr de...
Ingredientes: -500 grs de harina -500 grs de perlas de chocolate (o el ingrediente que se prefiera, con nueces de macadamia están riquísimas) -1 cucharada de...
Ingredientes: 1 Huevo 45g Azúcar 90g Azúcar moreno 220 Harina 100g Mantequilla (en pomada) ½ Cucharadita de sal 1 Cucharadita de levadura (o polvo de hornear) 1...
Ingredientes: 40 galletas tostadas cuadradas 1 vaso de leche 1/2 vaso de café muy fuerte 1 o dos cucharadas de ron añejo * Para la Crema de Café: 250 gr de...
Ingredientes: 3 huevos 125 ml de aceite de girasol 125 ml de leche 225 g de azúcar 250 g de harina de repostería 250 g de cacao en polvo 1 sobre de levadura...
Ingredientes: 2 platanos maduros 150 g de azúcar 200 g de harina 3 huevos un sobre de levadura 50 g de aceite de girasol un puñadito de pepitas de chocolate
Ingredientes: 4 claras de huevo 150 g de azúcar Galletas maría ó bases de bizcocho 200 g de chocolate postres nestlé 200 c.c. de nata 75 g de mantequilla
Ingredientes: 12 bizcochos de soletilla 1 taza de café recién hecho 2 cucharadas de ron 2 huevos 2 cucharadas de azúcar 1/4 de kg de queso mascarpone 1...
Ingredientes: 400 ml. de nata para montar 2 yogures sabor a galleta 2 cucharadas soperas de azúcar 2 cucharadas soperas de Nesquick 13 huevos de chocolate ( del...
Ingredientes: Para la maceración básica: ¼ de taza de almendras peladas y picaditas ¼ de taza de avellanas peladas y picaditas ¼ taza de nueces picaditas ¼ de...
Ingredientes: 100 g de mantequilla o margarina 100 g de azúcar 1 cucharadita de vainilla 4 huevos 70 g de almendras peladas y molidas 150 g de Chocolate semi...
Ingredientes: 500 gr de castañas azúcar, 150 gramos huevo, 4 unidades chocolate en polvo, 1 cucharada brandy, 2 cucharadas)yo no le eché mantequilla, 30 gramos
Ingredientes: PLANCHAS DE BIZCOCHO: 3 HUEVOS LA MITAD DEL PESO DE LOS HUEVOS (SIN CASCARA) DE HARINA LA MITAD DEL PESO DE LOS HUEVOS (SIN CASCARA) DE AZÚCAR...
Ingredientes: Macarons: 100 g. de Harina de Almendra 125 g. de Azúcar impalpable 25 g. Cacao en Polvo 125 g. de Azúcar 30 g. de Agua 90 g. de Claras de Huevo (45...
Ingredientes: Para el brownie : 200 gr de chocolate con leche (Nestlé Postres) 150 gr de mantequilla 130 gr de azúcar moreno 3 huevos (medianos) 1 cucharadita de...
Ingredientes: 250 gr. de Cava 75 gr. de azucar 12 gr. de zumo de limón 3 yemas de huevo 4 hojas de gelatina 400 gr. de Nata para montar un poco de chocolate con...
Ingredientes: 4 huevos 2 vasos de azúcar un vaso de leche de almendras(que se prepara con un vaso de agua templada y 4 cucharadas de crema de almendras) 3 vasos...
Ingredientes: Para base de galleta : 270 gr. de galletas de chocolate 70 gr. de margarina Para tarta de queso : 370 gr. de queso (crema tipo Philadelphia) 200...
Ingredientes: Para el bizcocho : 4 huevos 4 cucharadas soperas rasas de harina de repostería 4 cucharadas soperas rasas de azúcar Para tiramisú : 500 gr queso...
Ingredientes: 500 g Queso Ricota (Requesón ó Queso Quark) 6 Huevos 150g Azúcar 2 Cucharadas de agua de azahar 30g Harina fina de maíz (Maicena) 1 Ralladura de...
Ingredientes: Para el bizcocho: 100 gr. de nueces. 4 huevos. 150gr. de azúcar. Una pizca de sal (lo que quepa en la punta de 3 dedos). 4 cucharadas de agua...
Ingredientes: Masa: 500 g de harina de repostería 20 g de levadura fresca 10 g de sal fina 20 g de azúcar 1 huevo 1 cdita. de extracto de malta 210 g de leche o...
