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Huevos revueltos, receta original
Si te gusta el desayuno salado, déjate tentar por nuestros huevos revueltos. Una receta súper fácil de preparar y especialmente cremosa que te hará despertarte suavemente mientras te llenas de energía.
Sírvelos sobre pan tostado o muffins inglesas! :D
Preparación
- Derrite un poco de mantequilla sobre la sartén caliente. Bate los huevos + sal y vértelos sobre la sartén.
- Baja el fuego para que se haga a fuego lento. Con una espátula vamos mezclando regularmente.
- A medida que pase el tiempo, los huevos se van a ir coagulando.
- Cuando empiecen a despegarse del fondo de la sartén, aparta del fuego.
- Añade un poco de nuez moscada o pimienta.
- Y listo!
Fotos
Observaciones:
Cocción: la cocción lenta es indispensable para obtener esta textura cremosa.
Nata: algunas recetas añaden un poco de nata a los huevos. De todas maneras, si los huevos están bien cocinados a fuego lento, no necesitas nata, ya que quedan realmente cremosos.
Información Nutricional (por 1 porción):
Nutrición:
Información nutricional para 1 porción = 112g
Calorías: 220Kcal
- Carbohidratos: 0.8g
- Grasa total: 18.5g
- Grasa sat.: 8.2g
- Proteínas: 12.4g
- Fibras: 0g
- Azúcar: 0.8g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
sin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados en una dieta de 2000 calorías
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Comentarios de los miembros:
Sabrosisimo
Super facil y riquisima
Buenísimos
Interesante el aporte de la nuez moscada .... vamos a probar