Ingredientes: 700 g. de aguja de cerdo en tacos 1 cebolla 1 lata de champiñones laminados 70 g. de jamón serrano en daditos 50 ml. de brandy Sal y pimenta 40 ml...
Ingredientes: 50 ml de agua 5 g de levadura fresca prensada 90 g de harina de fuerza ½ cucharadita de azúcar 130 ml de agua 15 g de levadura fresca prensada 215...
Ingredientes: 300 g de carillas 200 g de chorizo para cocido 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 2 tomates medianos 2 cucharaditas de pimentón dulce 4 cucharadas...
Ingredientes: 1 kg de pollo 1 pimiento verde 1 zanahoria grande 100 g de almendras crudas 1 cebolla Aceite de oliva 200 ml de caldo de pollo 1 cucharadita...
Ingredientes: 90 g de judías negras 90 g de arroz tailandés aromatizado con jazmín 2 dienbtes de ajo 1 cebolla pequeña 2-3 cebolletas 3 zanahorias pequeñas 1...
Ingredientes: La mitad de una preparación para paella congelada con sobre de caldo La mitad de un sobre de condimento para paella con colorante y azafrán Sal,...
Ingredientes: Un envase de preparado congelado para paella Una rodaja de salmón sin piel y cortada a tacos 350g de arroz (lo hemos utilizado vaporizado) Aceite...
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr. de carne picada de pollo/cerdo 2 rebanadas de bimbo remojadas en leche 1 cucharata de ajo en polvo 1 cucharata de...
Ingredientes: 1 kg. de pimientos rojos (frescos o enlatados) limpios y sin semillas 100 g de cebolla 3 cucharadas de aceite de oliva virgen Sal Pimienta blanca...
Ingredientes: Para las albóndigas: 400 gr. de carne picada de cerdo (Si vosotros podéis y lo preferís, podéis poner mitad cerdo y mitad ternera) 1 cta. de...
Ingredientes: 1 kg de carrillada de ternera 6 dientes de ajo 1 cebolla grande 2 clavos de olor 1/2 rama de canela 10 granos de pimienta de jamaica 1/2 medidor...
Ingredientes: 1 cebolla grande 3-4 dientes de ajo 2 zanahorias ralladas 200 g de tomate natural triturado 1 cda de albahaca fresca picada 1 cda de orégano 1...
Ingredientes: 1 cola de merluza de 1 kg 300 g de gambas extra grandes congeladas 1/2 medidor de vino blanco seco 1 medidor de fumet o caldo de pescado 1 patata...
Ingredientes: 2 lomitos limpios de Merluza fresca 1/2 cebolla grande 1/2 pimiento rojo 1 diente de ajo 1 ramita de perejil 70 g de tomate natural triturado 200...
Ingredientes: 8 alcachofas grandes 500 g de carne picada 1 cebolla 1 tomate maduro 2 dientes de ajo 1 bote de guisantes de 200 g 1 cucharada sopera de pan...
Ingredientes: 330 g de cerveza sin gluten 30 g de aceite de oliva 1 sobre de levadura seca para panadería (o 20 g de levadura fresca) 550 g de preparado...
Ingredientes: Para la masa madre : 50 g de preparado panificable Beiker 1/2 cucharadita levadura seca de panadería 35 ml de agua templada 1/2 cucharadita de...
Ingredientes: 200 gr de garbanzos (secos) (remojar 10 horas) 600 ml de agua unas rodajas de chorizo 1/2 tira de panceta cortada en trozos 1 puñado de arroz un...
Ingredientes: Un trozo de 500 g de ternera para guisar 20 g de setas shiitake deshidratadas 100 g de agua 50 g de brandy 50 g de vino blanco 1/2 cebolla 3...
Ingredientes: 1 sepia limpia 2 dientes de ajo triturados 1 cda de perejil picado 1 cda de albahaca fresca picadita 1 huevo grande 1 rebanada de pan bimbo...
