Pan chapata en fussioncook

Ingredientes

• 50 ml de agua
• 5 g de levadura fresca prensada
• 90 g de harina de fuerza
• ½ cucharadita de azúcar
• 130 ml de agua
• 15 g de levadura fresca prensada
• 215 g de harina de fuerza
• 5 g de sal
• 25 ml de aceite de oliva virgen